Mõeldud suurte koguste köögiviljade, eriti õrnade toodete hakkimiseks ja nende soovitud kuju saamiseks, kasutades laias valikus saadaval olevaid kettaid ja reste kuna OPTSIOON - saadakse erineva paksusega viilud, krõpsud, pulgad, kuubikud ja friikartulid.
Mudel CA-4V väikeste kapsapeade lõikamiseks.
Uus, intuitiivne, elektrooniliselt juhitav paneel lihtsaks kasutamiseks ja paljude oluliste funktsioonide kasutamiseks.
Tera kiiruse sujuvalt muutuv reguleerimine.
Võimsad mootorid säilitavad tõhusalt pöördemomendi tänu "Brushless" tehnoloogiale.
Viilutamisjõu kontroll, mis tagab identsed ja kõrgeima kvaliteediga viilud.
SENCO FORCE mootori ülekoormuse häirefunktsioon.
FORCE CONTROL funktsioon näitab kasutatud mootori võimsust.
Täiendav FORCE CONTROL funktsioon võimaldab jälgida:.
- voolu mootoris.
- mootori võimsus igal ajahetkel.
- temperatuur IGBT elektroonikamoodulis.
- temperatuur mootori korpuse sees.
Roostevabast terasest ja valatud alumiiniumist valmistatud seadet iseloomustab selle suur vastupidavus ja kohanemine intensiivse tööga.
Ketta läbimõõt: 205 mm.
Kiirus: 300-1000 pööret / minutis.
Varustatud suure köögiviljasööturiga: 136 cm² või 286 cm².
Tera disain ühtlase lõikuse tagamiseks.
Külgmine väljapääs peenestatud köögiviljade jaoks võimaldab peenestajat paigutada kitsale töölauale.
Kontuurne evakueerimisketas suurema võimsuse tagamiseks.
Võimsus: kuni 650 kg/tunnine.
Lihtsalt eemaldatav kaane koos surveplaadiga.
Topelt turvasüsteem: mootor lülitub automaatselt välja, kui kaas eemaldatakse ja/või tõukur tõstetakse üles.

Mõõdud: 1205x395x430mm.
Võimsus: 180W / 230V.
Temperatuuride vahemik: +2 °C kuni +8 °C.
Mahtuvus: 4x GN 1/3 150.
– Roostevabast terasest kaas.
– Pikendus GN 1/-3 (H)150 mm (gastronõud GN ei kuulu komplekti)