2-kihilised.
Toiduaineklassi polüetüleenist sisemine kiht.
Polüamiidist (nailon) väliskiht suurendab tugevust ja tagab hermeetilisuse.
Kogupaksus: 65 μm.
Sobib kambriga vaakumpakendusmasinale.
Ei sobi sous vide toiduvalmistamiseks. 

Asendamatu igas koolis, hotellis, restoranis, sööklas või kondiitritöökojas asuva köögi jaoks. Terasest pulbervärvitud UV-kindel võre, mis on fikseeritud laagrisahtlisse.
Munad steriliseeritakse 253,7 nm pikkuste lainetega kiiritamisel. Kiiritamine (steriliseerimine) võtab umbes 2,30 minutit. Munasid saab kasutada kohe pärast desinfitseerimist. Lambid kustuvad sahtli avamisel automaatselt. UV-radiaatori tööiga: 7500 h. 

Valmistatud vastupidavast alumiiniumist.
Sobib kõikide pliiditüüpidega, isegi ahjus kasutamiseks.
Alumiinium tagab kiire ja ühtlase kuumuse jaotumise, samas kui spetsiaalne kate kaitseb toidu kleepumise eest.
Kergelt puhastatav.
Ei tohi pesta nõudepesumasinas.

Mõõtmed: 800x410x950mm.
Sobib mobiilseks töövahendiks koos ladustamisvõimalusega.
Liigub sujuvalt üle ebatasaste pindade, liftides või üleminekutel.
Ergonoomilise kõrgusega ülemine riiul suurema töömugavuse tagamiseks.
Riiulite vaheline kaugus: 340 mm.
Maksimaalne ühtlaselt jaotatud koormus riiuli kohta: 50 kg.
4 pöörlevat ratast põrkeraamiga, 2 piduritega ratast.
Ümarad servad. 

Valmistatud roostevabast terasest.
Spindli paksus: 1 mm.
Õhuke, mugav käepide. 

Valmistatud looduslikust puidust, mis pärineb parimate Euroopa ja Ameerika veinikodade barrelitest.
Annab toidule ainulaadse aroomi.
Võib asetada otse sütekohale, suitsetamisalusele või suitsetamistorule.