Mõõdud: 750x740x1260/1290mm.
Kaal: 90kg.
Võimsus: 1490W / 230V.
–Kambri mahutavus: 10x GN 1/1 või 10 küpsetusplaati 600x400 mm.
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x760 mm.
–10 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm.
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 25 kg.
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 20 kg.
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks.
–Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest.
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist.
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme.
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed.
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel.
–Komplektis temperatuurisond.
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem.
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%.
–Külmaaine R404A/R507.
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata.
–Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad

Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C.
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.

Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C.
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.

Sobib ideaalselt suupistete, näiteks külmaliha, juustu, oliivide, kanapede, puuviljade serveerimiseks.
Laua pikkus ilma käepidemeta: 32 cm.

Raam valmistatud anodeeritud alumiiniumist.
Riiulid polüpropüleenist – võib pesta nõudepesumasinas.
Võimalus laiendada ja moodustada nurgariiuleid.
Maksimaalne koormus ühe riiuli kohta 150 kg. 

Kasutamiseks restoranides, sööklates ja hotellides, kus serveeritakse pitsat.
Pitsasõrestik on valmistatud süsinikterasest, mis on kaetud raudoksiidiga, mis tagab suurepärase korrosioonikaitse.
Ühtlane küpsetamine tänu spetsiaalsele lehtede perforeerimisele.
Aukude mõõtmine: Ø 3 mm.
Kuumakindlus kuni: 420°C.
Toiduga kokkupuute ohutu.
Sobib kasutamiseks ahjus.
TÄHELEPANU: Ei ole nõudepesumasinas ega mikrolaineahjus kasutatav.

Mõõtmed: Ø280x220mm.
Materjali paksus 0,7mm. .
Valmistatud roostevabast terasest.
Mitmekihiline kapselpõhi.
Sobib kõikidele pliiditüüpidele.
Impact Bonding tehnoloogiaga põhi tagab ühtlase soojusjaotuse ja korrosioonikindluse.
Roostevabast terasest kaas.
Mitte kuumenevad roostevabast terasest käepidemed.

Pehmed harjased, terasest kaabits.
*Mőőtmed vőivad veidi erineda toote käsitöö tőttu. 

Tera pikkus: 100mm.
Kogu pikkus: 208mm.
Käepide on valmistatud papplipuust.