Ideaalne värskete makaronide valmistamiseks, taignakihi laius 140 mm.
Kinnitub laua külge.
Taignakihi paksuse reguleerimine 0,2–2,2 mm.
Kahekordne lõiketera annab võimaluse saada 2 tüüpi nuudleid:
- tagliatelle’t 2 mm
- fettuccine’t 6,5 mm
Ei tohi pesta nõudepesumasinas.

Kasutamiseks jäätisekohvikutes, restoranides, hotelliköökides, kohvikutes ja toitlustusettevõtetes.
Ideaalne muu hulgas jäätisesegude, köögiviljasuppide, püreede, kastmete, täidiste, majoneesi, tomatipüree, pesto, aga ka vahukoore, kreemide või omlettide valmistamiseks - sõltuvalt kasutatavast otsast.
Korpus on valmistatud vastupidavast polüamiidist sinises toonis.
Töökäed on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Peksuvars 350 mm pikk ja max. 200 mm sukeldumistasandiga.
Segamisvarre 400 mm pikkune, maksimaalne sukeldumistase 290 mm.
Sobib kuni 60 l segamismahu jaoks.
Segamisvarre kiirus: 2500-11000 pööret minutis.
Löögivarre kiirus: 250-1500 p/min.
Komplektis: muutuva kiirusega segisti ajam, segistusvars, peksuvars, seinale kinnitatav riputuskonks.

Lõike paksus 1mm.
Sobib kurkide, porgandite, krõpsude lõikamiseks (mudel 1010215).

Valmistatud supernailonist, ilma õmblusteta.
Korduvkasutatav, väga vastupidav.
Riputusaasaga.
Õhuke ja elastne.
Võib pesta kuuma veega. 

Ideaalne nii kuumade kui külmade toiduainete transportimiseks.
Paistavad silma kõrge termoisolatsioonitasemega.
Temperatuuritaluvus -20 °C kuni +110 °C.
Ergonoomilised käepidemed mugavaks transportimiseks.

Võimalus valmistada jooke: espresso, lungo, cappuccino, late, kuum piim, vahustatud piim, kuum vesi.
Sisseehitatud suurendatud mahuti kohvipaksu jaoks ja veepaak.
Sensoriga juhtpaneel, digitaalne funktsioonide, käskude, vigade ekraan.
Sisseehitatud kohviveski kohvi jahvatusastme regulaatoriga.
Võimalus kasutada jahvatatud kohvi.
Sisseehitatud paak värske vee jaoks: 6 l.
Võimalus ühendada välise suurema mahuga paagiga.
Muudetava kõrgusega kohvi serveerimise kraan 100–160 mm piires.
Reguleeritav kohvi kangus: 7–14 g/portsjon.
Reguleeritav joogi maht: 15–240 ml.
Reguleeritav kuuma vee maht: 25–450 ml.
Auru andmise kestvuse reguleerimine: 3–120 s.
Paak kasutatud vee jaoks: 1,8 l.
Valmistatud jookide loendur tüüpide järgi ja üldine.
Automaatne pesuprogramm.
Survepump: 19 bar.
Toitejuhe: 1,8 m.