.jpg)
Sobib Sous Vide meetodil roogade valmistamiseks.
2-kihilised. Polüpropüleenist sisekiht 60 μm, sobib kokkupuuteks toiduainetega.
Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse.
Üldpaksus: 75 μm.
Materjalid toimivad UV-filtrina.
Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C.
Sobib vaakumpakendajatele.
80,90 €
21,50 €
Põletid: 2x 3,5 kW + 2x 6 kW.
Komplektis düüsid vedelgaasi jaoks.
Pottidele Ø 120–300 mm.
Malmist restid, 335x300 mm, eraldi igale keeduplaadile.
Termopaar.
Pliidi pealmine plaat: AISI 304.
Korpus: AISI 430.
Reguleeritavad terasest jalad.
Kaal: 82 kg.
KONVEKTSIOONAHI GN 1/1:.
Elektriline 3 kW/230 V.
Kamber roostevabast terasest: 640x370x(H)350 mm.
4 paari juhikuid GN 1/1 jaoks.
Vahemaa tasandite vahel: 75 mm.
Komplektis 1 rest GN 1/1.
Termostaat.
2246,10 €
Tera pikkus: 250mm.
Kogu pikkus: 386mm.
25,80 €
2,70 €
13,40 €
Dušš on vastupidav kõrgsurvevee voole.
Traditsiooniline seinaühendus eraldi külm ja kuum vesi, pöörlev tila.
Tila on kaitstud plastist sulguriga.
Seinale kinnitatav käepide, mida saab lühendada.
Kraani kõrgus: 1010 mm.
312,80 €
Mõõdud:800x650x900/1250mm.
Temp:+2/+6.
Mõõtmed 1200x900x900/1300mm.
Temperatuur +2...+6.
Mahutab 3 tk GN 1/1.
Mõõtmed 1600x750x900/1450mm.
Temperatuur +2...+6.
Ratastel.
Mõõdud:1000x650x900mm.
El.võimsus:0,5 kw/230v.
Kapp mahutab 10tk GN 1/1.
Sahtel 1/1-150mm.
Mõõdud:1300x700x900mm.
Riiuli mõõt 1300x300x700mm.
1 sahtlit 1/1 GN.
2 kappi 1/1 gn nõudele.
Mõõdud:1200x650x900mm.
Temp:+2/+6.
Mõõtmed 1200x650x900mm.
Temperatuur +2...+6.
Mahutab 3xGN1/1 150mm 200mm.
Mõõdud:800x650x900mm.
Süvendi sügavus 150mm,mahutab 2 GN 1/1-150.
Alumine kapp külm,mahutab GN nõusid.
