Korpus on valmistatud roostevabast terasest.
Anum õli jaoks samuti roostevabast terasest.
Lahtivõetaval juhtpaneelil on täiendav kaitsesüsteem, mis lülitab fritüüri selle eemaldamise korral välja.
Eemaldatav korv muudab puhtana hoidmise lihtsamaks.
Töötamise märgutuli.
Temperatuuri sujuv reguleerimine kuni 190°C.
Fritüüri ülekuumenemise eest kaitsev termostaat.
Ülekuumenemise eest kaitsmine lähtestamise funktsiooniga.
Pika isoleeritud käepidemega korv.
"Külma tsooni" süsteem eraldab puru ja setted küttekehade alla ja pikendab fritüüri kasutusaega.
Komplektis korv ja kaas.

Professionaalseks kasutamiseks toitlustusasutustes -ja muudes tööstustes.
Sobib toidu ja tööstusainete pakendamiseks, Võimaldab pakendada ka kõrge veesisaldusega toiduaineid.
Kest- ja kamber valmistatud väga vastupidavast -ja kõrgkvaliteetsest roostevabast terasest AISI 304.
Läbipaistev kaas valmistatud tugevast ABS plastikust, kaane läbipaistvus võimaldab jälgida tööprotsessi.
Kaanetihend väldib vedelike lekke.
Kumer kaas -ja nõgus põhi võimaldavad pakendada ka suuri portsjoneid.
V-kujuline tihend kindlustab lekkekindluse.
Indikaatortuli digitaalsel juhtimispaneelil annab märku kui kambris on saavutatud nõutav vaakumitase.
Reguleeritava tööajaga pump võimaldab saavutada sobiva vaakumitaseme 0–99 sekundiga.
Vaakumpakendi kinnitusaeg vahemikus 0-3,5 sekundit.
Reguleeritav jahutuspump ajavahemikuga : 0-9,9 sekundit.
Pakendamise protsess algab automaatselt kui kaas suletakse.
Õlipump tagab kiire -ja efektiivse pakendamise protsessi.
Pumba tootlikkus: 167 l/m (975251),.
Kambri mõõdud: 280x385x(H) max. 130 mm.
Seadme kaal: 36 kg.
Kasutamiseks sobivad siledad -ja reljeefsed vaakumkotid. 

Võimsus: 220-240V/500W.
Mõõtmed: 577x234x440mm.
Korpus, kreemikonteiner ja siseelemendid on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest.
Lihtsalt eemaldatav kreemikonteiner lihtsaks puhastamiseks.
Varustatud intuitiivse juhtpaneeliga.
Eeljahutusfunktsioon hoiab koore kauem värskena.
Käsitsi doseerimine või automaatne doseerimine 3 portsjoni suuruses: väike, keskmine, suur.
Suuruse ja jahutustemperatuuri seaded iga portsjoni suuruse jaoks.
Kreemi õhustamise reguleerimine nupuga - tagab valmis toote optimaalse konsistentsi.
Automaatne puhastusprogramm, mis vähendab oluliselt puhastusaega.
Külmutusaine: R600A keskkonnasõbralik.
Tootmisvõimsus: 90 l/h.
Komplekti kuuluvad: 2 polüpropüleenist doseerimisotsikut, 1 roostevabast terasest vahvlirulli täitmisotsik, 3 ümarat traatharja raskesti ligipääsetavate alade pesemiseks (väike, keskmine, suur).