Valmistatud roostevabast terasest, käepide plastist.
Pitsa keeramiseks ja eemaldamiseks.
Reguleeritav käepide.
*Mőőtmed vőivad veidi erineda toote käsitöö tőttu. 

Mõõdud: 750x740x1260/1290mm.
Kaal: 90kg.
Võimsus: 1490W / 230V.
–Kambri mahutavus: 10x GN 1/1 või 10 küpsetusplaati 600x400 mm.
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x760 mm.
–10 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm.
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 25 kg.
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 20 kg.
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks.
–Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest.
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist.
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme.
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed.
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel.
–Komplektis temperatuurisond.
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem.
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%.
–Külmaaine R404A/R507.
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata.
–Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad

Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C.
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.

Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C.
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.

Mõõtmed: 1000x700x850mm.
Roostevabast terasest riiul, kõrgus põrandapinnast 200mm, kõrgus ei ole reguleeritav, keevitatud konstruktsioon.
Maksimaalne koormus tööpinna ja riiuli kohta on 70 kg/m².
Valamu valmistatud ühekihilisest teraslehest, väga vastupidav kemikaalidele ja toiduhappele.
Valamu on keevitatud tööpinna külge.
Valamu mõõtmed: 2x 400x400x250 mm.
Äravooluava sobib kõikide standardsete sifoonidega: Ø50 mm.
Segistiava: Ø30 mm.
10 mm süvendiga töötasapind takistab vee ülevoolu.
Kruvikinnitusega konstruktsioon - valamu tarnitakse osadena! 40×40 mm profiilist jalad.
40 mm kõrgendus hoiab ära seina määrdumise.
Tagumised jalad on seinast 50mm võrra eemal, mis tagab lihtsa seinakinnituse.
Reguleeritava kõrgusega jalad: 25 mm kõrgemaks ja 5 mm madalamaks.

Skaala pressitud kannu küljele.
Käepideme vorm võimaldab kannusid virnastada. 

Komplekt erinevaid numbreid.
12 numbrit komplektis. 

Valmistatud roostevabast terasest, käepide ABS-plastist.
3-funktsiooniline.
Patenteeritud käepide ja spiraal pikkade korkide jaoks, nuga kaitsekile eemaldamiseks.