.jpg)
Ideaalne vahend sushi riisi ja äädika segamiseks.
Tuum on valmistatud polüstüreenist (PS), pind on valmistatud polüetüleenist - et tagada kergus ja soojuse säilitamine segatud riisist, mis suurendab äädika imendumist.
Pind takistab bakterite kasvu ja ei ima niiskust, ei pragune, puudub musta hallituse tekkimise oht.
Ülespoole veidi pikendatud kuju - serva kaldusnurk võimaldab virnastamist.
Nõudepesumasinas pestav.
Kuumakindlus: 90 °C.
Saadaval erinevates suurustes (kood: 513804, 513811).
927,30 €
Suur tahvel puitraamis.
Kaasas on mugav alus.
8,50 €
Valmistatud looduslikust puidust, mis pärineb parimate Euroopa ja Ameerika veinikodade barrelitest.
Annab toidule ainulaadse aroomi.
Võib asetada otse sütekohale, suitsetamisalusele või suitsetamistorule.
8,50 €
Kasutamiseks koos HendiChef toiduprotsessoriga.
Sisaldab:.
- AISI 304 4,5L roostevabast terasest kauss (3L kasutatav korpus) koos sisemise kütteelemendiga põhjas.
- Läbipaistev kuumtöödeldud kate on valmistatud polükarbonaadist.
- AISI 420 massiivne 4-kandiline roostevabast terasest tera.
- Klaaskiududega tugevdatud polüamiidist segisti.
MÄRKUS: Komplekt ühildub ainult HendiChef multifunktsionaalse seadmega (221761).
144,70 €
4,10 €
Põletid: 2x 3,5 kW + 2x 6 kW.
Komplektis düüsid vedelgaasi jaoks.
Pottidele Ø 120–300 mm.
Malmist restid, 335x300 mm, eraldi igale keeduplaadile.
Termopaar.
Pliidi pealmine plaat: AISI 304.
Korpus: AISI 430.
Reguleeritavad terasest jalad.
Kaal: 82 kg.
KONVEKTSIOONAHI GN 1/1:.
Elektriline 3 kW/230 V.
Kamber roostevabast terasest: 640x370x(H)350 mm.
4 paari juhikuid GN 1/1 jaoks.
Vahemaa tasandite vahel: 75 mm.
Komplektis 1 rest GN 1/1.
Termostaat.
2246,10 €
Kuubikuteks lõikamise rest töötab koos FCS-kettaga võimaldakse lõigata tooteid suurusega kuubikuteks: 8x8 mm.
CA-21 i CA-2V purustajate ning multifunktsionaalsete seadmete CK-241 ja CK-24V jaoks, Sammic.
144,70 €
2-kihilised.
Toiduaineklassi polüetüleenist sisemine kiht.
Polüamiidist (nailon) väliskiht suurendab tugevust ja tagab hermeetilisuse.
Kogupaksus: 65 μm.
Sobib kambriga vaakumpakendusmasinale.
Ei sobi sous vide toiduvalmistamiseks.
12,20 €
Mõõdud:800x650x900/1250mm.
Temp:+2/+6.
Mõõtmed 1200x900x900/1300mm.
Temperatuur +2...+6.
Mahutab 3 tk GN 1/1.
Mõõtmed 1600x750x900/1450mm.
Temperatuur +2...+6.
Ratastel.
Mõõdud:1000x650x900mm.
El.võimsus:0,5 kw/230v.
Kapp mahutab 10tk GN 1/1.
Sahtel 1/1-150mm.
Mõõdud:1300x700x900mm.
Riiuli mõõt 1300x300x700mm.
1 sahtlit 1/1 GN.
2 kappi 1/1 gn nõudele.
Mõõdud:1200x650x900mm.
Temp:+2/+6.
Mõõtmed 1200x650x900mm.
Temperatuur +2...+6.
Mahutab 3xGN1/1 150mm 200mm.
Mõõdud:800x650x900mm.
Süvendi sügavus 150mm,mahutab 2 GN 1/1-150.
Alumine kapp külm,mahutab GN nõusid.
