.jpg)
.jpg)
Ette nähtud kasutamiseks koos HENDI klaaspoleerijaga (kood: 236666).
Mikrokiust harjased.
Alumiiniumist ja POM-ist (polüoksümetüleenist) valmistatud võllid.
Ei ole nõudepesumasinas pestav.
Täielik hakklihakomplekt.
Alumiiniumist valmistatud punkrikoda, kolb ja salv.
Roostevabast terasest tera ja 3 lihvimisplaati.
PP-st valmistatud tõukur.
PP-st ja POM-st valmistatud täitekomplekt.
Läbimõõduga aukudega lihviplaadid: 3, 5, 7 mm.
Söötmistoru läbimõõduga 43 mm.
Komplekti kuuluvad:d Hakklihamasin, toidupress, eemaldatav salv, täidise komplekt, tera ja 3 jahvatusplaati.
Roostevabast terasest korpus, rullid ja lõikerullid.
Komplekti kuuluvad lisaseadmed:
1.
Pastarull: 140 mm lai ja 8 mm paks, reguleeritav umbes 0,2 mm kuni 2 mm.
2.
Spagetilõikur: 1,6 mm paksune.
3.
Tagliatelle lõikur: laius 6,3 mm.
Kinnitusdetailid sobivad ainult HENDI Blackbolt planetaarsegistiga (kood: 221570).
Komplekt 2 luminofoorlampi 15W
Insektitsiidlampidele 270080 270066 270165
Vedel pesuvahend alumiiniumi kaitseks mõeldud vahutamisvastase toimega koostisainetega
Kasutatakse seadmete ja varuosade puhastamiseks, nagu anumad, kandikud, pannid, kausid, köögitarvikud ja söögiriistad, mis on valmistatud alumiiniumist, roostevabast terasest, plastist ja portselanist
Eemaldab efektiivselt rasva, valkude, tärklise ja taigna jääke
Laitmatu puhtuse garantii
Eelnevalt tuleb kontrollida vahendi toimet anodeeritud alumiiniumist toodetele
Valmistatud vastupidavast polüestrist, kergesti puhastatav.
Kvaliteetne isolatsioon hoiab nii kuuma kui ka külma toidu õigel temperatuuril.
Õhukindel tõmblukk.
Suuremasse lahtrisse mahub 6 lunchboxi anuma mõõtmetega 200x250mm.
Koti kiireks pakkimiseks ja lahtipakkimiseks on see ülevalt avatav.
Eemaldatav Velcro-kinnitusega sektsioon jagab koti pooleks.
Kaks käepidet mugavaks kandmiseks.
Praktiline läbipaistev dokumenditasku.
28,70 €
Sügav mudel, koos kahe mugava käepidemega.
Valmistatud emailitud terasest.
Sobib roogade valmistamiseks ja serveerimiseks.
Ei sobi induktsioonpliidile.
11,40 €
11,60 €
Mõõdud: 750x740x1260/1290mm.
Kaal: 90kg.
Võimsus: 1490W / 230V.
–Kambri mahutavus: 10x GN 1/1 või 10 küpsetusplaati 600x400 mm.
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x760 mm.
–10 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm.
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 25 kg.
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 20 kg.
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks.
–Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest.
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist.
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme.
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed.
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel.
–Komplektis temperatuurisond.
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem.
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%.
–Külmaaine R404A/R507.
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata.
–Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad
Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C.
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.
Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C.
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.
5666,40 €
Kumera klaasiga kaas on lihtsasti avatav.
Sobib 8x GN 1/6 GN konteineritesse või 4x GN 1/3 konteineritesse, sobib 150 mm kõrguste mahutitega; GN ei kuulu komplekti.
Korpus roostevabast terasest.
Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat.
Automaatse sulatamisega vahetu jahutuse süsteem.
Reguleeritava kõrgusega jalad.
Külmutusagens: R600a.
Kliimaklass: 4.
Energiasäästlikkuse silt: C (A-G).
869,30 €
Mõõdud:400x650x320mm
El.võimsus:1,5kw/230 v
Mõõdud:1070×1020×1400(850)mm
El.võimsus:3750w/380v
Temp:30-90``
Soendab toitu nii ülevalt kui alt.
Paar korda näitusel kasutuses olnud külmbuffee 1600mm + kuumbuffee 1600mm.
KÜLMBUFFEE
Mõõdud:1600×650×900(1400)mm.
Jahutatud toidu lühiajaliseks serveerimiseks temperatuuril +3°C kuni +5°C.
Mehaaniline termostaat.
Külmsüvend mahutab 4x (GN 1/1 150) GN-nõud.
Bufeel on valgustusega ülatasapind, mis on ääristatud kirkast klaasist pritsmekaitsmega.
Ruumi kokkuhoiuks või bufeega standardsetest ustest läbi mahtumiseks on võimalik abitasapinnad alla kokku klappida.
Küljepaneelid on vajadusel kergesti vahetatavad.
Bufeel on vastupidavad 360° kraadi pöörlevad “Manner” rattad diameetriga 100mm.
Kaks ratast on lukustatavad.
Bufee allosas on kaheukseline neutraalne kapp.
SOEBUFFEE
Mõõdud:1600×650×900(1400)mm.
Soebufee on soojade toitude lühiajaliseks serveerimiseks temperatuuril +30°C kuni +90°C.
Digitaalne termostaat.
Soetasapinnale mahub 3x (GN 1/1) GN-nõud.
Bufeel on valgustusega ülatasapind, mis on ääristatud kirkast klaasist pritsmekaitsmega.
Ruumi kokkuhoiuks või bufeega standardsetest ustest läbi mahtumiseks on võimalik abitasapinnad alla kokku klappida.
Küljepaneelid on vajadusel kergesti vahetatavad.
Bufeel on vastupidavad 360° kraadi pöörlevad “Manner” rattad diameetriga 100mm.
Kaks ratast on lukustatavad.
Bufee allosas on kaheukseline neutraalne kapp.
Mõõtmed 1080x760x550mm.
Võimsus 2,3 kW.
Temperatuur +10…+100.
Mõõtmed 500x500x700mm.
Temperatuur +30...+90.
