.jpg)
.jpg)
.jpg)
Mõõtmed: 595x595x820mm.
Võimsus: 100W /230V.
Neto maht: 145L.
Temperatuuri vahemik: 0 / +10 C kraadi.
Ise sulguv hingedega uks lukuga.
3 reguleeritavat kaetud traatriiulit.
Digitaalne temperatuurikontroll.
Ventileeritud jahutus.
Tugev käepide.
Mõõtmed: 595x625(655)x1870 mm.
Võimsus: 135W /230V.
Temperatuuri vahemik: -18 / -22 C kraadi.
Ventileeritud jahutus.
Digitaalne kontroller.
Tugev roostevabast terasest väliskäepide.
4 tugevat kaetud traatriiulid - kandevõime 30kg.
Pööratav uks.
Mõõtmed: 735x830x150 mm.
Võimsus: 14kW (3,5 kW x 4) / 380V.
Elektrooniline taimer (kuni 24 tundi).
4 juhtkangiga juhtpaneel.
4 küttetsooni (igaüks 280x280 mm).
Ülekuumenemise kaitse.
5 küttevõimsus taset 300 kuni 3500 W, temperatuuril 60 kuni 240 °C.
Roostevabast terasest korpus.
Kaal: 19,35 kg.
Lauapealne induktsioonpliit on elektri- ja gaasipliidi parim asendaja. Induktsioonpliidi kasutamine köögis vähendab oluliselt elektriarvet ja õhu määrdumist ning see sobib täiuslikult väikese köögiga.
Mõõtmed: 2560x740(740)x2010 mm.
Võimsus: 1060W /220V.
Neto maht: 1529 L.
Digitaalne temperatuuriekraan - temperatuurivahemik +1/+5°C.
Ise sulguvad klaasuksed.
5 riiuli taset, mille all on LED valgustus.
Reguleeritavad riiulid kaldenurgaga (0°/7°/14°) - kandevõime kuni 89 kg riiuli kohta.
Ventileeritud jahutus.
LED valgustus ülaosas.
Mõõtmed: 595x625x1870mm.
Temperatuuri vahemik: +1 / +10 C kraadi.
Ventileeritud jahutus.
Digitaalne juhtpaneel.
Tugev väline roostevabast terasest käepide.
4 tugevat kaetud traatriiulit - kandevõime kuni 30kg.
Pööratav uks.
Reguleeritava kõrgusega jalad 25 kuni 35mm.
Mõõdud: 750x740x1260/1290mm.
Kaal: 90kg.
Võimsus: 1490W / 230V.
–Kambri mahutavus: 10x GN 1/1 või 10 küpsetusplaati 600x400 mm.
–Kambri sisemised mõõtmed: 610x410x760 mm.
–10 paari juhikuid, vahemaa juhikute vahel 70 mm.
–Tootlikkus jahutamisel kuni +3 °C: 25 kg.
–Tootlikkus külmutamisel kuni -18 °C: 20 kg.
–Mõeldud valmis roogade kiire jahutamise või külmutamise jaoks.
–Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest.
–Ümardatud nurkadega kamber lihtsustab puhastamist.
–Polüuretaani kiht paksusega 60 mm garanteerib termoisolatsiooni kõrge taseme.
–Magnetsulguritega isesulguvad uksed.
–Elektrooniline juht- ja andmete kontrollimise paneel.
–Komplektis temperatuurisond.
–Õhu sundtsirkulatsiooni süsteem.
–Töötab probleemideta, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +43 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 65%.
–Külmaaine R404A/R507.
–Võimalus jahutada alates +70 °C kuni +3 °C (90 min), alates +70 °C kuni -18 °C (240 min) või teatud aja jooksul ilma lõplikku temperatuuri määramata.
–Roostevabast terasest, reguleeritava kõrgusega jalad
Kiirjahutus alates +90 °C kuni +3 °C.
See protsess võimaldab alandada valmistatud toitude temperatuuri ohutuks säilitamiseks tasemele +3 °C lühikese aja jooksul, vastates süsteemi HACCP nõuetele.
Vastav jahutamise kiirus võimaldab vähendada ohtlikus temperatuuride vahemikus (+65 °C kuni +10 °C) kiiresti paljunevate bakterite kogust. Tänu kiirele jahutamisele säilitavad toiduained oma kvaliteedi, värvuse ja lõhna, samuti pikeneb nende säilivusaeg.
Kiirkülmutus +90 °C kuni -18 °C.
Tänu võimsale jahutussüsteemile ja kambrisse temperatuuril -40 °C sissepuhutavale külmale õhule alaneb temperatuur toiduainete keskmes kiiresti kuni -18 °C-ni.
See hoiab ära suurte jääkristallide tekke, mis kahjustavad toiduainete sisestruktuuri. Kiire külmutamise tulemusel moodustub suur kogus väikeseid kristalle, mis võimaldab toiduainete algseid toiteomadusi säilitada ja pikendada nende säilivusaega.
5666,40 €
Tera pikkus: 250mm.
Kogu pikkus: 378mm.
133,10 €
Komplektis on 2 lõikekindlat kinnast:.
sisemine (HPPE).
välimine (roostevabast terasest, ja lubatud toiduga kokkupuutumise jaoks).
Sobib vasakule ja paremale käele.
48,70 €
Juurviljalõikurite 231807 ja 231852 jaoks.
Ketas alumiiniumist, lõiketerad roostevabast terasest.
107,00 €
Mudel Rental-Top GN 1/1.
Vastupidav konstruktsioon, kaas Rolltop poleeritud peegelläikeni.
Komplektis on kaks paaki pasta jaoks ja roostevabast terasest toiduanum GN 1/1 65 mm.
Küttekeha kinnitamiseks mõeldud poldid 809709.
Sobib GN-nõudele sügavusega kuni 100 mm.
159,20 €
Mõõdud:400x650x320mm
El.võimsus:1,5kw/230 v
Mõõdud:1070×1020×1400(850)mm
El.võimsus:3750w/380v
Temp:30-90``
Soendab toitu nii ülevalt kui alt.
Paar korda näitusel kasutuses olnud külmbuffee 1600mm + kuumbuffee 1600mm.
KÜLMBUFFEE
Mõõdud:1600×650×900(1400)mm.
Jahutatud toidu lühiajaliseks serveerimiseks temperatuuril +3°C kuni +5°C.
Mehaaniline termostaat.
Külmsüvend mahutab 4x (GN 1/1 150) GN-nõud.
Bufeel on valgustusega ülatasapind, mis on ääristatud kirkast klaasist pritsmekaitsmega.
Ruumi kokkuhoiuks või bufeega standardsetest ustest läbi mahtumiseks on võimalik abitasapinnad alla kokku klappida.
Küljepaneelid on vajadusel kergesti vahetatavad.
Bufeel on vastupidavad 360° kraadi pöörlevad “Manner” rattad diameetriga 100mm.
Kaks ratast on lukustatavad.
Bufee allosas on kaheukseline neutraalne kapp.
SOEBUFFEE
Mõõdud:1600×650×900(1400)mm.
Soebufee on soojade toitude lühiajaliseks serveerimiseks temperatuuril +30°C kuni +90°C.
Digitaalne termostaat.
Soetasapinnale mahub 3x (GN 1/1) GN-nõud.
Bufeel on valgustusega ülatasapind, mis on ääristatud kirkast klaasist pritsmekaitsmega.
Ruumi kokkuhoiuks või bufeega standardsetest ustest läbi mahtumiseks on võimalik abitasapinnad alla kokku klappida.
Küljepaneelid on vajadusel kergesti vahetatavad.
Bufeel on vastupidavad 360° kraadi pöörlevad “Manner” rattad diameetriga 100mm.
Kaks ratast on lukustatavad.
Bufee allosas on kaheukseline neutraalne kapp.
Mõõtmed 1080x760x550mm.
Võimsus 2,3 kW.
Temperatuur +10…+100.
Mõõtmed 500x500x700mm.
Temperatuur +30...+90.
