.jpg)
.jpg)
Reguleeritav kiirus 0-80 p/m
Valmistatud LDPE-st.
Mõeldud HENDI šokolaadisoojendajatele (koodid: 201718, 201725).
Vedel pesuvahend alumiiniumi kaitseks mõeldud vahutamisvastase toimega koostisainetega
Kasutatakse seadmete ja varuosade puhastamiseks, nagu anumad, kandikud, pannid, kausid, köögitarvikud ja söögiriistad, mis on valmistatud alumiiniumist, roostevabast terasest, plastist ja portselanist
Eemaldab efektiivselt rasva, valkude, tärklise ja taigna jääke
Laitmatu puhtuse garantii
Eelnevalt tuleb kontrollida vahendi toimet anodeeritud alumiiniumist toodetele
Sobib kastmete ja šokolaadi kuumutamiseks.
Korpus on valmistatud roostevabast terasest.
Temperatuur on reguleeritav 6-astmelise valikuga, alates 30˚C kuni 65˚C.
Kütte märgutuli.
Sisaldab 650 ml LDPE pigistuspudelit, 1 iga küttekeha kohta.
Ülekuumenemiskaitse.
Ette nähtud kasutamiseks koos HENDI klaaspoleerijaga (kood: 236666).
Mikrokiust harjased.
Alumiiniumist ja POM-ist (polüoksümetüleenist) valmistatud võllid.
Ei ole nõudepesumasinas pestav.
Põletid: 3x 3,5 kW + 3x 6 kW.
Komplektis düüsid vedelgaasi jaoks.
Pottidele Ø 120–300 mm.
Malmist restid, 335x300 mm, eraldi igale keeduplaadile.
Termopaar.
Pliidi pealmine plaat: AISI 304.
Korpus: AISI 430.
Reguleeritavad terasest jalad.
Kaal: 105 kg.
KONVEKTSIOONAHI GN 1/1:.
Elektriline 3 kW/230 V.
Kamber roostevabast terasest: 640x370x(H)350 mm.
4 paari juhikuid GN 1/1 jaoks.
Vahemaa tasandite vahel: 75 mm.
Komplektis 1 rest GN 1/1.
Termostaat.
2680,90 €
11,10 €
Kaasaegne ja efektiivne liha vääristamise, kobestamise, kvaliteedi ja maitse parendamise tehnoloogia ilma keemiliste ainete kasutamiseta.
Seade ühendab endas lihakiudude sügava lõikemeetodi ja samaaegselt toimuva kerge vasardamise.
Tänu lihapehmendajale väheneb liha marineerimise, valmimise, praadimise ja grillimise aeg 25%.
Tänu sisselõigetele imbuvad maitseained ja marinaad sügavale liha sisse.
Pehmed traadid, lihtne kasutamine, suurepärane kulinaarne efekt.
22,90 €
Sobib kõikidele Green Fire Profi Line grillidele.
Kasutatav mõlema poolega, üks pool sile, teine sooniline.
72,20 €
Ovaalne.
Valmistatud roostevabast terasest.
Ideaalne liha ja vorsti serveerimiseks restoranides ja puhvetites ning toitlustamiseks.
4,40 €
Mõõdud:400x650x320mm
El.võimsus:1,5kw/230 v
Mõõdud:1070×1020×1400(850)mm
El.võimsus:3750w/380v
Temp:30-90``
Soendab toitu nii ülevalt kui alt.
Paar korda näitusel kasutuses olnud külmbuffee 1600mm + kuumbuffee 1600mm.
KÜLMBUFFEE
Mõõdud:1600×650×900(1400)mm.
Jahutatud toidu lühiajaliseks serveerimiseks temperatuuril +3°C kuni +5°C.
Mehaaniline termostaat.
Külmsüvend mahutab 4x (GN 1/1 150) GN-nõud.
Bufeel on valgustusega ülatasapind, mis on ääristatud kirkast klaasist pritsmekaitsmega.
Ruumi kokkuhoiuks või bufeega standardsetest ustest läbi mahtumiseks on võimalik abitasapinnad alla kokku klappida.
Küljepaneelid on vajadusel kergesti vahetatavad.
Bufeel on vastupidavad 360° kraadi pöörlevad “Manner” rattad diameetriga 100mm.
Kaks ratast on lukustatavad.
Bufee allosas on kaheukseline neutraalne kapp.
SOEBUFFEE
Mõõdud:1600×650×900(1400)mm.
Soebufee on soojade toitude lühiajaliseks serveerimiseks temperatuuril +30°C kuni +90°C.
Digitaalne termostaat.
Soetasapinnale mahub 3x (GN 1/1) GN-nõud.
Bufeel on valgustusega ülatasapind, mis on ääristatud kirkast klaasist pritsmekaitsmega.
Ruumi kokkuhoiuks või bufeega standardsetest ustest läbi mahtumiseks on võimalik abitasapinnad alla kokku klappida.
Küljepaneelid on vajadusel kergesti vahetatavad.
Bufeel on vastupidavad 360° kraadi pöörlevad “Manner” rattad diameetriga 100mm.
Kaks ratast on lukustatavad.
Bufee allosas on kaheukseline neutraalne kapp.
Mõõtmed 1080x760x550mm.
Võimsus 2,3 kW.
Temperatuur +10…+100.
Mõõtmed 500x500x700mm.
Temperatuur +30...+90.
