Hendi Profi Line fritüür äravoolukraaniga on kaasaegne lahendus praetud suupistete kiireks ja mugavaks valmistamiseks.
Elektriline fritüür leiab rakendust väikestes ja suurtes toitlustusettevõtetes.
Seade on valmistatud 18/0 roostevabast terasest.
Lauafritüür on varustatud ülekuumenemiskaitsesüsteemiga ja nn külma tsooniga küttekeha all, mis takistab praetud toodete jääkide põlemist.
Täiendavat kaitset pakub eemaldatav juhtelement, mille liigutamine põhjustab seadme väljalülitamist.
Fritüüride temperatuuri saab pidevalt reguleerida kuni 195 °C.
Seadmel on sisseehitatud äravoolukraan.
Fritüür on varustatud spetsiaalse käepidemega, mis võimaldab toitu liigsest rasvast tühjendada.
Komplekti kuuluval praekorvil on pikk, kuumutamata käepide.
Tänu modulaarsele konstruktsioonile on fritüüri lihtne puhastada.
Komplekti kuuluvad praekorv ja kaas.
579,50 €
Ribade valmistamiseks - 2x2mm.
Annab "Julienne" lõikamise efekti.
Sobib selleri, peterselli ja porgandi lõikamiseks.
CA-21 i CA-2V purustajate ning multifunktsionaalsete seadmete CK-241 ja CK-24V jaoks, Sammic.
127,30 €
Kõrge kvaliteet.
Mõõteskaala kannu sees.
16,30 €
Valmistatud vastupidavast alumiiniumist.
Sobib kõikide pliiditüüpidega.
Alumiinium tagab kiire ja ühtlase kuumuse jaotumise.
Kõrbemisvastane ja Teflon® Platinum Plus mitte nakkuv kattekiht.
Kergelt puhastatav.
Ei tohi pesta nõudepesumasinas.
57,40 €
Kasutamiseks termokastides, hoiab temperatuuri vahemikus -12 kuni -10°C 3 kuni 4 tunni jooksul tänu eukteetilisele plaadile.
Enne kasutamist: külmutada temperatuuril -18°C 24 tundi või kuni täieliku jäätumiseni.
Kontrollimiseks raputage elementi ning kui tunnete ja kuulete, et selle sees vedelik ei liigu, on element valmis.
21,50 €
Valmistatud kõige vastupidavamast portselanist.
Temperatuurikindlus kuni 600 °C.
Sobib kasutamiseks mikrolaineahjudes ja ahjudes.
Nõudepesumasinas pestav.
15,70 €
Tera pikkus: 140mm.
Kogu pikkus: 262mm.
45,00 €
17,70 €
Mõõdud:800x650x900/1250mm.
Temp:+2/+6.
Mõõtmed 1200x900x900/1300mm.
Temperatuur +2...+6.
Mahutab 3 tk GN 1/1.
Mõõtmed 1600x750x900/1450mm.
Temperatuur +2...+6.
Ratastel.
Mõõdud:1000x650x900mm.
El.võimsus:0,5 kw/230v.
Kapp mahutab 10tk GN 1/1.
Sahtel 1/1-150mm.
Mõõdud:1300x700x900mm.
Riiuli mõõt 1300x300x700mm.
1 sahtlit 1/1 GN.
2 kappi 1/1 gn nõudele.
Mõõdud:1200x650x900mm.
Temp:+2/+6.
Mõõtmed 1200x650x900mm.
Temperatuur +2...+6.
Mahutab 3xGN1/1 150mm 200mm.
Mõõdud:800x650x900mm.
Süvendi sügavus 150mm,mahutab 2 GN 1/1-150.
Alumine kapp külm,mahutab GN nõusid.