Для использования в профессиональной гастрономии
Насадка, которая позволяет готовить очень тонкие нити макаронных изделий
Изготовлена из латуни
22 отверстия диаметром ø1 мм
Подходит для машин для производства макаронных изделий с кодами: 201596 и 201619

Специальная обработка при средних и высоких температурах
Идеально подходит для пиццерий, наружных духовых шкафов и барбекю — прямо на древесный уголь
Уникальный аромат
Укрепите вкус ваших любимых блюд
Натуральное дерево из баррелей ведущих европейских и американских винодельческих заводов
В нашем предложении древесная щепа:
- из бочек из-под красного вина, виски и коньяка
- из дуба, бука, оливкового, цитрусового, миндального, персикового дерева

Прочная конструкция из легкого сплава нержавеющей стали, прижимной пресс из прочного полипропилена
Удлиненная ручка и эластичные пружины делают использование устройства легким и без усилий; обеспечивают высокую производительность устройства до 100-150 кг/час
Ручка покрыта резиной, что повышает удобство использования
Основание оснащено присосками, обеспечивающими устойчивость слайсера во время работы
Для использования с контейнером GN 1/1 с макс.
высотой: 150 мм
Вес нетто: 4 кг
Размеры слайсера с поднятым рычагом: 280x512x(H)735 мм
В комплекте: пресс с ножами 10×10 мм (1020070)
Продаются отдельно: пресс с ножами 8×8 мм (1020065) и 12×12 мм (1020075)

Полированное покрытие медного цвета.
Не подходит для мытья в посудомоечной машине.

Гейзер – практичный барменский аксессуар, позволяющий точно контролировать количество налитого напитка.
Изготовлен из нержавеющей стали и прочного пластика.
Подходит для стандартных бутылок 0,5–1,5 л, подходит для бутылок диаметром до 20 мм.
Идеально подходит для приготовления напитков.
В наличии модели насадок: с клапаном, с медленным и быстрым потоком (599471, 599464, 599488).
Подходит для мытья в посудомоечных машинах.

Стильный и функциональный дизайн голландского дизайнера Роберта Бронвассера.
Корпус изготовлен из термостойкого полипропилена.
Съемный 8-литровый контейнер для супа из нержавеющей стали AISI 304, легко моется.
Нагревательный элемент изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и помещен в емкость для воды для эффективной теплопередачи.
Крышка из закаленного стекла с изолированной ручкой, выемкой для половника и алюминиевым шарниром.
Конструкция двухкомпонентной крышки снижает потери тепла при открывании, поддерживая при этом оптимальные гигиенические условия.
Встроенный держатель карт на крышке для карт с названиями продуктов.
Цифровая панель управления с дисплеем для отображения рабочего времени, заданной температуры и фактической температуры.
Последняя настройка температуры сохраняется в памяти и выбирается при каждом включении питания.
Температура может быть установлена в диапазоне от 35 до 85 ̊C с шагом 1 ̊.
Контейнер для воды имеет тиснение линии максимального заполнения, обозначающей ≈1,5 л.
Не предназначен для приготовления пищи, а только для поддержания тепла.

Емкость для супа помещается в водяной бане, которая сохраняет температуру супа
Емкость для супа с двумя ручками
Крышка с отверстием для половника
В наборе емкость для воды, круглая емкость для супа и бачок для пасты