.jpg)
2,70 €
Riputuskonksuga.
Võrgusilma suurus 1x1mm.
24,40 €
Mõõtmed: 137x215x361mm.
Võimaldab toidu valmistamist ilma otsese kokkupuuteta veega - spetsiaalsetes vaakumkottides, mis parandab toidu aroomi, vähendab kaalukaotust ja võimaldab kotis toodetud puljongit kasutada kastmete valmistamiseks.
Õli, rasva või muude toodete maitsestamise võimalus sous vide meetodil.
Roostevabast terasest valmistatud vastupidav konstruktsioon.
Juhtpaneeli korpus ja käepide on valmistatud vastupidavast klaaskiuga tugevdatud polüamiidist.
Lihtne, kergesti kasutatav juhtpaneel.
Sobib mahutitele, mille maksimaalne maht on 56 l, kõrgus 150 mm ja seina paksus kuni 30 mm.
Täpne temperatuurikontrollisüsteem korratavate küpsetustulemuste saavutamiseks - temperatuurivahemik 5°C - 95°C, seadistustäpsus kuni 0,1°C.
Vahetatav temperatuurinäidik: °C või °F.
Võimas 2000 W mootor.
Taimer: 1 min kuni 99h, intervalliga 1 min.
3 töörežiimi: pidev töö, pidev töö taimeriga, töö määratud ajaga.
1188,20 €
Lihtne puhtana hoida.
Kaks eemaldatavat resti.
11,90 €
12-liitrine trummel, mis on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest.
Kandevõime: 5 kg.
Võimsus: 70-100 kg/h.
Netokaal: 39,2 kg.
Veeühendus, kanalisatsioon köögiviljade loputamiseks.
Koorija stabiilse paigaldamise võimalus põrandale.
1524,40 €
4,40 €
Mõõdud: 300x550x425mm.
Võimsus: 370W / 230V.
Tootlikkus: 8 kg/h.
Maksimaalne tainamaht tsükli kohta: 2 kg.
Kasutamiseks professionaalses toitlustuses.
Erinevatel vormidel pastatoodete sõtkumiseks ja ekstrudeerimiseks värskest tainast.
Korpus, kauss, segisti ja kaas on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Elektrooniline juhtpaneel - lülitub taina sõtkumisest valmis pastakujude väljapressimise funktsioonile.
Riivitud kaas, mis võimaldab koostisainete ohutut lisamist ka masina töötamise ajal.
Mikrolüliti peatab masina automaatselt, kui kaas tõstetakse üles.
Eemaldatav kauss ja segamiselemendid on nõudepesumasinas pestavad.
Kaal: 26,5 kg.
Pasta otsikud ø57 mm tuleb tellida eraldi.
2112,80 €
Šašlõkivarras on valmistatud roostevabast terasest on praktiline tarvik mõeldud šašlõkkide ja paupiette kinnitamiseks.
Komplekt sisaldab 6 varrast.
8,70 €
Mõõdud:800x650x900/1250mm.
Temp:+2/+6.
Mõõtmed 1200x900x900/1300mm.
Temperatuur +2...+6.
Mahutab 3 tk GN 1/1.
Mõõtmed 1600x750x900/1450mm.
Temperatuur +2...+6.
Ratastel.
Mõõdud:1000x650x900mm.
El.võimsus:0,5 kw/230v.
Kapp mahutab 10tk GN 1/1.
Sahtel 1/1-150mm.
Mõõdud:1300x700x900mm.
Riiuli mõõt 1300x300x700mm.
1 sahtlit 1/1 GN.
2 kappi 1/1 gn nõudele.
Mõõdud:1200x650x900mm.
Temp:+2/+6.
Mõõtmed 1200x650x900mm.
Temperatuur +2...+6.
Mahutab 3xGN1/1 150mm 200mm.
Mõõdud:800x650x900mm.
Süvendi sügavus 150mm,mahutab 2 GN 1/1-150.
Alumine kapp külm,mahutab GN nõusid.
