.jpg)
.jpg)
Sobib kastmete ja šokolaadi kuumutamiseks.
Korpus on valmistatud roostevabast terasest.
Temperatuur on reguleeritav 6-astmelise valikuga, alates 30˚C kuni 65˚C.
Kütte märgutuli.
Sisaldab 650 ml LDPE pigistuspudelit, 1 iga küttekeha kohta.
Ülekuumenemiskaitse.
Sobib kastmete ja šokolaadi kuumutamiseks.
Korpus on valmistatud roostevabast terasest.
Temperatuur on reguleeritav 6-astmelise valikuga, alates 30˚C kuni 65˚C.
Kütte märgutuli.
Sisaldab 650 ml LDPE pigistuspudelit, 1 iga küttekeha kohta.
Ülekuumenemiskaitse.
Roostevabast terasest korpus, rullid ja lõikerullid.
Komplekti kuuluvad lisaseadmed:
1.
Pastarull: 140 mm lai ja 8 mm paks, reguleeritav umbes 0,2 mm kuni 2 mm.
2.
Spagetilõikur: 1,6 mm paksune.
3.
Tagliatelle lõikur: laius 6,3 mm.
Kinnitusdetailid sobivad ainult HENDI Blackbolt planetaarsegistiga (kood: 221570).
Täielik hakklihakomplekt.
Alumiiniumist valmistatud punkrikoda, kolb ja salv.
Roostevabast terasest tera ja 3 lihvimisplaati.
PP-st valmistatud tõukur.
PP-st ja POM-st valmistatud täitekomplekt.
Läbimõõduga aukudega lihviplaadid: 3, 5, 7 mm.
Söötmistoru läbimõõduga 43 mm.
Komplekti kuuluvad:d Hakklihamasin, toidupress, eemaldatav salv, täidise komplekt, tera ja 3 jahvatusplaati.
Ette nähtud kasutamiseks koos HENDI klaaspoleerijaga (kood: 236666).
Mikrokiust harjased.
Alumiiniumist ja POM-ist (polüoksümetüleenist) valmistatud võllid.
Ei ole nõudepesumasinas pestav.
Paak põletuspasta jaoks on gastronoomikütteseadme lisatarvik.
Komplekt sisaldab 2 paaki.
8,50 €
Sobib suurepäraselt mitte ainult jäätise, vaid ka nt. kartulipudru taldrikule serveerimiseks.
Lihtne portsjoni määramiseks.
56,60 €
Võimsuse ja temperatuuri sensorreguleerimine, 11 sammu.
Temperatuuride ulatus: 35–240 °C.
Mõeldud induktsioonpannidele põhja diameetriga 120–220 mm.
Taimeri funktsiooniga vahemikus 0–180 minutit.
Varustatud elektroonilise ülekuumenemiskaitsega.
Pliidiplaadile lubatud maksimaalne koormus: 15 kg.
115,70 €
Põletid: 3x 3,5 kW + 3x 6 kW.
Komplektis düüsid vedelgaasi jaoks.
Pottidele Ø 120–300 mm.
Malmist restid, 335x300 mm, eraldi igale keeduplaadile.
Termopaar.
Pliidi pealmine plaat: AISI 304.
Korpus: AISI 430.
Reguleeritavad terasest jalad.
Kaal: 105 kg.
KONVEKTSIOONAHI GN 1/1:.
Elektriline 3 kW/230 V.
Kamber roostevabast terasest: 640x370x(H)350 mm.
4 paari juhikuid GN 1/1 jaoks.
Vahemaa tasandite vahel: 75 mm.
Komplektis 1 rest GN 1/1.
Termostaat.
2680,90 €
3,20 €
Mõõdud:400x650x320mm
El.võimsus:1,5kw/230 v
Mõõdud:1070×1020×1400(850)mm
El.võimsus:3750w/380v
Temp:30-90``
Soendab toitu nii ülevalt kui alt.
Paar korda näitusel kasutuses olnud külmbuffee 1600mm + kuumbuffee 1600mm.
KÜLMBUFFEE
Mõõdud:1600×650×900(1400)mm.
Jahutatud toidu lühiajaliseks serveerimiseks temperatuuril +3°C kuni +5°C.
Mehaaniline termostaat.
Külmsüvend mahutab 4x (GN 1/1 150) GN-nõud.
Bufeel on valgustusega ülatasapind, mis on ääristatud kirkast klaasist pritsmekaitsmega.
Ruumi kokkuhoiuks või bufeega standardsetest ustest läbi mahtumiseks on võimalik abitasapinnad alla kokku klappida.
Küljepaneelid on vajadusel kergesti vahetatavad.
Bufeel on vastupidavad 360° kraadi pöörlevad “Manner” rattad diameetriga 100mm.
Kaks ratast on lukustatavad.
Bufee allosas on kaheukseline neutraalne kapp.
SOEBUFFEE
Mõõdud:1600×650×900(1400)mm.
Soebufee on soojade toitude lühiajaliseks serveerimiseks temperatuuril +30°C kuni +90°C.
Digitaalne termostaat.
Soetasapinnale mahub 3x (GN 1/1) GN-nõud.
Bufeel on valgustusega ülatasapind, mis on ääristatud kirkast klaasist pritsmekaitsmega.
Ruumi kokkuhoiuks või bufeega standardsetest ustest läbi mahtumiseks on võimalik abitasapinnad alla kokku klappida.
Küljepaneelid on vajadusel kergesti vahetatavad.
Bufeel on vastupidavad 360° kraadi pöörlevad “Manner” rattad diameetriga 100mm.
Kaks ratast on lukustatavad.
Bufee allosas on kaheukseline neutraalne kapp.
Mõõtmed 1080x760x550mm.
Võimsus 2,3 kW.
Temperatuur +10…+100.
Mõõtmed 500x500x700mm.
Temperatuur +30...+90.
