Sobib Sous Vide meetodil roogade valmistamiseks.
2-kihilised. Polüpropüleenist sisekiht 60 μm, sobib kokkupuuteks toiduainetega.
Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse.
Üldpaksus: 75 μm.
Materjalid toimivad UV-filtrina.
Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C.
Sobib vaakumpakendajatele. 

Valmistatud vastupidavast alumiiniumist.
Sobib kõikide pliiditüüpidega, isegi ahjus kasutamiseks.
Alumiinium tagab kiire ja ühtlase kuumuse jaotumise, samas kui spetsiaalne kate kaitseb toidu kleepumise eest.
Kergelt puhastatav.
Ei tohi pesta nõudepesumasinas.

Kasutamiseks professionaalses toitlustuses.
Nõuanne väga õhukeste makaronikiudude valmistamiseks.
Valmistatud messingist.
22 auku läbimõõduga ø1 mm.
Sobib pastamasinatele koodidega: 201596 i 201619. 

Tera pikkus 140mm.
Lõiketerad on valmistatud tervest tükist kõrgekvaliteedilisest molübdeeni ja vanaadiumiga legeeritud rst süsinikterasest martensiidist AISI 420, mille spetsiifiline struktuur tagab lõikeservade teravuse, tugevuse, vastava elastsuse ja vastupidavuse korrosioonile (õigel hooldamisel).
Kitsenevad tera tagab ideaalse tasakaalu, mugavuse ja efektiivsuse.
Ühtlane lõikeserv optimaalse nurga all (<35 °), testitud laserseadmetega.
Pikk tööiga, lihtsasti teritatav.
Ergonoomiline käepide, mis on valmistatud Santoprene´ist ja PP-st materjalid on libisemiskindlad ja neid on palju turvalisem kasutada.
Võib pesta nõudepesumasinas ja steriliseerida.

Vahend on mõeldud roostevabast terasest seadmete pindade puhastamiseks, poleerimiseks ja konserveerimiseks.
Puhastab tõhusalt rasvaplekid, sõrmejäljed ja tolmu.
Annab terasest pealispindadele loomuliku läike ja ennetab mustuse tekkimist.