Mõõtmed: 330 x 380 x 690 mm
Võimsus: 400W/230V
Tootlikkus: 120 - 190 kg/h
Kiirus: 140 rpm
Kergesti eemaldatavad lõikekettad
Ohutuslüliti
Korpus on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest
Komplekt sisaldab:
Lõikeketas 8 x 8 x 8 mm
Nuga Mozarella viilude jaoks 8 mm
NB! Kasutage ainult tarnekomplekti kuuluvate lõikeketastega
Võimalikud mõõtmed tellimisel:
Külgraam:
kõrgused - 1500 | 1750 | 2000 | 2250 | 2500 | 2750 | 3000 | 3250 | 3500 | 3750 | 4000 | 4250 | 4500 | 4750 | 5000 | 5250 | 5500 | 5750 | 6000 mm
sügavus - 300 | 400 | 500 | 600 | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 mm
materjali paksus - 1,50 | 2,00 mm
Riiuli plaadi kandur:
laius - 900 |1000 | 1200 |1250 | 1500 |1750 | 1800 | 2000 | 2100 | 2250 | 2400 mm
materjali paksus - 1,50 | 2,00 mm
Riiuli plaadid:
laius - 200 | 250 | 300 mm
sügavus - 300 | 400 | 500 | 600 | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 mm
materjali paksus - 0,80 | 1,00 | 1,50 mm
Standardkomplekti kuulub:
1 riiul + 1 põhjariiul
2 kandurit
2 posti
2 jalga
1 sile tagasein 420mm
3 perforeeritud tagaseina 420mm
sokkel
2 hinnariba
3,20 €
Valmistatud polüetüleenist.
Kate tagab kastme värskuse ja hügieenilisuse.
2,70 €
Temperatuuri skaneerimine infrapunasondi või kokkuklapitava sondi abil. HACCP-indikaatorlambid võimaldavad ohutu/ohtliku temperatuuri kohest tuvastamist.
Kokkuklapitava 90 mm roostevabast terasest sondiga.
Mõõtevahemik -60°C kuni 350°C.
Gradatsioon 0,2°C.
Infrapuna täpsus: -60/65°C ±1°C, 65/350°C ±1,5%.
Sondi täpsus: -60/-5°C ±1°C, -5/65°C ±0,5°C, 65/350°C ±1%.
Kauguse-punkti vahekord (D:S) 8:1.
Automaatne väljalülitumine 15 sekundi pärast.
Patareid: 2xAAA (ei sisaldu komplektis).
115,70 €
13,70 €
Soojusisolatsiooniga kaanega konteiner, mis tagab ohutu toiduainete transportimise ja ladustamise.
Väga kasulik toitlustus- ja gastronoomiaettevõtetele, kus on oluline kaitsta toitu mehaaniliste kahjustuste eest ning kindlustada püsiv stabiilne temperatuur konteineris.
Mõeldud otseseks või kaudseks kokkupuuteks toiduga selle pikaajalise säilitamise ja transportimise ajal.
Konteiner võimaldab säilitada toidu temperatuuri 70 °C mitte kauem kui 2 tundi temperatuuri 100 °C mitte kauem kui 15 minutit.
Valmistatud mustast LSP EB vormitud Piocelanist, lihtne puhastada.
Väga kerge.
Aitab hoida toitu nii külma kui ka kuumana.
Eriti vastupidav mehaanilistele kahjustustele.
Ergonoomilised käepidemed hõlpsaks transportimiseks.
Virnastatav.
Sisemahuti suurus sobib 600x400 mm kandikutele.
Vastab hügieeninõuetele, mis on kehtestatud toidu säilitamise ja käitlemise pakenditele.
47,60 €
2-kihilised.
Toiduaineklassi polüetüleenist sisemine kiht.
Polüamiidist (nailon) väliskiht suurendab tugevust ja tagab hermeetilisuse.
Kogupaksus: 65 μm.
Sobib kambriga vaakumpakendusmasinale.
Ei sobi sous vide toiduvalmistamiseks.
16,30 €
29,90 €
Valmistatud tugevast alumiiniumvalust.
Sobib keraamilisele, gaasi ja elektripliidile, võib kasutada ahjudes (kuni +250 °C).
Tänu heale soojusjuhtivusele soojeneb alumiiniumist pann ühtlaselt ja on väga kiiresti kasutamiseks valmis.
Käepide on valmistatud roostevabast terasest 18/10 – ei kuumene.
Kattekiht Whitford® Xylan ennetab kõrbemist ja paistab silma vastupidavusega kõrgetele temperatuuridele (kuni 250 °C).
Titaanikiht alumiiniumi ja kõrbemisvastase pinnakatte vahel tagab pealispinnale optimaalse hõõrdejõu.
See kahekordse pinnakatte tehnoloogia pakub täiendavat kaitset kriimustuste tekkimise eest.
Ei tohi pesta nõudepesumasinas.
Ei sobi induktsioonpliidile.
57,70 €
7.6kW/400V
Mõõtmed: 935x825x1715mm.
Võimsus: 2,15kW / 230V
Võimsus: 9,7kW/400V
Mõõdud 450x850x350 mm.
Elektritoide 230 V, 2500 W.
Võimsus: 10kW/380V.