Mõõtmed: 320 x 395 x 95 mm.
Võimsus: 3500W.
Korpus on valmistatud pulbervärvitud terasest.
Võimsust reguleeritakse nupuga.
31 võimsustaset: 500W kuni 3500W.
Maksimaalne koormus: 20 kg.
Pliit sobib köögiplaadile, mille põhja läbimõõt on: ⌀120-260 mm.
Ülekuumenemiskaitse.
Komplekti kuuluvad:
- praepann läbimõõt ⌀28 cm,
- kastrul, läbimõõt ⌀16 cm, mahutavus 1,5 l.
Pannid on nõudepesumasinas pestavad, sobivad igat tüüpi pliitidele ja kasutamiseks ahjudes temperatuuril kuni 200°C.
Veekindlus: IPX3.
Mõõtmed: 330 x 380 x 690 mm
Võimsus: 400W/230V
Tootlikkus: 120 - 190 kg/h
Kiirus: 140 rpm
Kergesti eemaldatavad lõikekettad
Ohutuslüliti
Korpus on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest
Komplekt sisaldab:
Lõikeketas 8 x 8 x 8 mm
Nuga Mozarella viilude jaoks 8 mm
NB! Kasutage ainult tarnekomplekti kuuluvate lõikeketastega
Standardkomplekti kuulub:
8 riiulit + 2 põhjariiulit
16 kandurit
2 posti
4 jalga
6 tagaseina kõrgusega 420mm
sokkel
hinnaribad
Standardkomplekti kuulub:
1 riiul + 1 põhjariiul
2 kandurit
2 posti
2 jalga
1 sile tagasein 420mm
3 perforeeritud tagaseina 420mm
sokkel
2 hinnariba
Võimalikud mõõtmed tellimisel:
Külgraam:
kõrgused - 1500 | 1750 | 2000 | 2250 | 2500 | 2750 | 3000 | 3250 | 3500 | 3750 | 4000 | 4250 | 4500 | 4750 | 5000 | 5250 | 5500 | 5750 | 6000 mm
sügavus - 300 | 400 | 500 | 600 | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 mm
materjali paksus - 1,50 | 2,00 mm
Riiuli plaadi kandur:
laius - 900 |1000 | 1200 |1250 | 1500 |1750 | 1800 | 2000 | 2100 | 2250 | 2400 mm
materjali paksus - 1,50 | 2,00 mm
Riiuli plaadid:
laius - 200 | 250 | 300 mm
sügavus - 300 | 400 | 500 | 600 | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 mm
materjali paksus - 0,80 | 1,00 | 1,50 mm
Mõõdud: 300x600x290mm
Võimsus: 6,6kW
Mahtuvus: 8L
14,30 €
Ideaalne peoteeninduse jaoks, soojade ja külmade.
toitude transportimiseks ja säilitamiseks.
Ülikerge, avaneb esipaneeli eemaldamise teel.
Kõrge temperatuurikindlus.
5 juhikut toiduanumate GN 1/1 ja kandikute jaoks.
Vahemaa tasandite vahel: 65 mm.
Avaused korpusel virnastamise jaoks.
Ümardatud nurgad ohutult ühest kohast teise kandmiseks.
Võib pesta nõudepesumasinas temperatuuril kuni +80 °C.
Lihtsustab süsteemi hoidmist toitlustusasutustes.
Kergendab HCCP nõuete täitmist.
173,70 €
6,70 €
Komplektis 2 emailitud malmist panni ja 2 resti GN 1/1.
Roostevabast terasest tuulekaitse.
Ülemine roostevabast terasest rest kastmete või varem valmistatud liha soojendamiseks.
Komplekteeritud rõhureduktoriga gaasivoolikuga ühendus gaasiballooni külge.
1756,30 €
Hõlbustab äravoolu.
Augustatud põhi.
Perforeeritud küljed, mille kõrgus on vähemalt 100 mm.
36,30 €
Kaasaegne köögikombain, mis võimaldab:.
- automaatne toiduvalmistamine eeltäidetud retseptidest.
- tagab maitsvate ja tervislike toitude valmistamise kiirelt.
- manuaalne toiduvalmistamine, st parameetrite seadistamine ja muutmine jooksvalt töö ajal
Seadme võimekus kuni 20 funktsiooni:.
- toiduvalmistamine.
- purustamine.
- segamine.
- sõtkumine.
- aurutamine.
- praadimine.
- lihvimine.
- sous vide.
- viskamine.
- sulamine.
- karamelliseerimine.
- emulgeerimine.
- sõtkumine.
- tükeldamine.
- tükeldamine.
- lihvimine.
- viilutamine.
- segamine.
- segamine.
- kaalumine
HENDICHEFi ehitus:.
4,5-liitrine multifunktsionaalne pott (töömaht 3 l), mis on valmistatud kvaliteetsest happekindlast terasest (AISI 304).
Kütteelement kiirendatud kuumutustsükliga, mis asub potis.
Läbipaistev polükarbonaadist poti kaas protsessi kontrollimiseks ilma kaane avamata - 2 kaanevarianti: Kuumad katted kuuma töötlemise jaoks ja külmad katted külma toidu jaoks.
4-kandilised noad, mis on valmistatud karastatud roostevabast terasest AISI 420 klassi 3D-korraldusega.
3-osaline aurutuskomplekt, sh:.
- 4,5 liitri mahutavusega kleepumisvastase pinnaga polümeerist küpsetusplaat, mis on paigaldatud poti peale - võimaldab kiiret auruga küpsetamist.
- aurupikendus, mis kahekordistab küpsetuspinda.
- kaas reguleerib auru hulka, nii et toit säilitab oma täieliku maitse ja krõmpsuvuse.
Mootori korpus on valmistatud vastupidavast ABS plastikust.
Kummist jalad (iminapad), mis summutavad vibratsiooni ja tagavad seadme stabiilsuse töö ajal.
Varustus: .
Segisti keedetud toidu jaoks .
Kloputaja - hädavajalik emulsioonide valmistamiseks, nt majoneesi, munavalgete või koore vahustamiseks.
Aurukatla korvi.
2-funktsiooniline lõiketera - varustatud 13 hambaga, viilutamise võimalus.
Integreeritud kvartsskaala 5 g kuni 5 kg koos taara funktsiooniga.
Väikesed tarvikud:.
- kulumis- ja temperatuurikindel silikoonspaatel .
- mõõtetass täpseks doseerimiseks.
Nõudepesumasinas pestavad tarvikud
Tehnilised andmed:.
Temperatuuri reguleerimine 37°C kuni 130°C .
Taimer: 0-90 minutit.
12-astmeline segisti kiiruse reguleerimine.
Mõõtmed: 210x380x(H)320 mm.
Keeled: inglise ja vene.
Kausi mahutavus: 4,5 l.
Kiirus: kuni 5000 pööret minutis.
Mootori võimsus: 1000 W.
Soojendusvõimsus: 1000 W.
Kogu energiavarustus: 1400 W.
Pinge: 230 V/50 Hz.
Neto-/brutokaal: 8,2 kg / 9,9 kg
521,50 €
31,60 €
144,70 €
7.6kW/400V
Mõõtmed: 935x825x1715mm.
Võimsus: 2,15kW / 230V
Võimsus: 9,7kW/400V
Mõõdud 450x850x350 mm.
Elektritoide 230 V, 2500 W.
Võimsus: 10kW/380V.