Mõõtmed: 330 x 380 x 690 mm
Võimsus: 400W/230V
Tootlikkus: 120 - 190 kg/h
Kiirus: 140 rpm
Kergesti eemaldatavad lõikekettad
Ohutuslüliti
Korpus on valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest
Komplekt sisaldab:
Lõikeketas 8 x 8 x 8 mm
Nuga Mozarella viilude jaoks 8 mm
NB! Kasutage ainult tarnekomplekti kuuluvate lõikeketastega
Võimalikud mõõtmed tellimisel:
Postid(40x40mm):
kõrgused - 2000 | 2500 | 3000 mm
materjali paksus - 1,50 | 2,00 mm
Riiulid:
laius - 600 | 750 | 930 mm
sügavus - 310 | 430 | 590 mm
materjali paksus - 0,60 | 0,70 | 1,00 mm
Mõõdud: 300x600x290mm
Võimsus: 6,6kW
Mahtuvus: 8L
Standardkomplekti kuulub:
8 riiulit + 2 põhjariiulit
16 kandurit
2 posti
4 jalga
6 tagaseina kõrgusega 420mm
sokkel
hinnaribad
Robert Bronwasseri poolt projekteeritud kokkade jaoks.
Kaasaegne disain: matt must roheliste aktsentidega.
Ergonoomiline käepide.
Põleti töötab igas asendis ja iga nurga all - isegi kui leek on suunatud ülespoole - tänu spetsiaalsele konstruktsioonile, mis takistab leegi pritsimist.
Põleti lihtne ja turvaline paigaldamine gaasikassetile (kassetti saab vahetada, kui gaas on otsa saanud).
Pieso süütaja.
Suur gaasinupp leegi suuruse ja intensiivsuse hõlpsaks reguleerimiseks pliidipiiril: 15-150 mm.
Kaasas: põleti ja padrun.
28,70 €
Kummipuust korpus - kerge, kuid vastupidav.
Keraamiline lihvimismehhanism (lihvimiskohad) - mittekorrodeeriv (sobib soolale), käsitsi ja reguleeritav nupuga.
Kaane kaitstud kukkumise eest kruvitud nupuga.
Nupp trükitud "S" tähega - soola märgistamiseks.
Saadaval mitmes värvitoonis: tume puit, hele puit, valge lakitud puit (läikiv viimistlus).
17,20 €
Klaaskiududega tugevdatud nailonist käepide.
Parem portsjoni suuruse määramine värviliste markeritega.
Valmistatud roostevabast terasest.
55,10 €
25,80 €
Mõõdud: 655x750x855mm
Võimsus: 6,1kW / 400V
– Maht: umbes 360 pitsapõhja tunnis.
– Toorpitsapõhjade vormimiseks kuni 45 cm läbimõõduga toorpitsapõhjadega.
– Maksimaalne taina kaal enne välja rullimist: 600-650 g
– Press on mõeldud suure arvu pitsapõhjade ettevalmistamiseks ilma suurte pingutusteta.
– Korpus ja roostevabast terasest plaadid.
– Kroomitud plaadid.
– Plaadi vahekaugus: max 10 kuni 15 mm.
– Sõltumatud töötemperatuuri seaded ülemiste ja alumiste plaatide jaoks eraldi digitaalsete ekraanide ja indikaatorlampidega.
– Plaatide maksimaalne kuumutustemperatuur: 170 °C.
– Pitsapõhja paksuse lihtne reguleerimine hoova abil.
– Liigutatav kaitse taigna turvaliseks töötlemiseks.
– Valgustus kahel pool plaate võimaldab pressimisprotsessi lihtsat juhtimist.
– Taigna surveaja reguleerimine.
– Netokaal: 163 kg
5956,30 €
Mõõtmed: 137x215x361mm.
Võimaldab toidu valmistamist ilma otsese kokkupuuteta veega - spetsiaalsetes vaakumkottides, mis parandab toidu aroomi, vähendab kaalukaotust ja võimaldab kotis toodetud puljongit kasutada kastmete valmistamiseks.
Õli, rasva või muude toodete maitsestamise võimalus sous vide meetodil.
Roostevabast terasest valmistatud vastupidav konstruktsioon.
Juhtpaneeli korpus ja käepide on valmistatud vastupidavast klaaskiuga tugevdatud polüamiidist.
Lihtne, kergesti kasutatav juhtpaneel.
Sobib mahutitele, mille maksimaalne maht on 56 l, kõrgus 150 mm ja seina paksus kuni 30 mm.
Täpne temperatuurikontrollisüsteem korratavate küpsetustulemuste saavutamiseks - temperatuurivahemik 5°C - 95°C, seadistustäpsus kuni 0,1°C.
Vahetatav temperatuurinäidik: °C või °F.
Võimas 2000 W mootor.
Taimer: 1 min kuni 99h, intervalliga 1 min.
3 töörežiimi: pidev töö, pidev töö taimeriga, töö määratud ajaga.
1188,20 €
Vastab kaitseklassi IPX4 nõuetele – elektrilised osad on niiskuse eest täielikult kaitstud.
Kerge seinapealne montaaž, mis ei nõua mingeid täiendavaid kinnituselemente, võimaldab köögis ruumi kokku hoida.
Ideaalne mitmesuguste roogade ja küpsetiste valmistamiseks ja ülessoojendamiseks.
Temperatuuri sujuv reguleerimine 50–300 °C.
Kütteelement ülaosas.
Termostaat, taimer kuni 30 min ja märgutuli.
Resti kõrguse reguleerimine – 4 tasandit, isoleeritud käepidemetega.
Komplektis alus puru kogumise jaoks.
Mõõtmed seest: 460x265x(k)165 mm.
Toitejuhtme pikkus: 1,3 m.
318,60 €
Toiduanum GN 1/3 HACCP on asendamatu igas köögis, universaalne lahendus toidu ohutuks säilitamiseks.
Toiduanum võimaldab hoida toiduaineid vastavalt HACCP-standarditele.
Ei absorbeeri lõhnu ega maitseaineid.
5,80 €
7.6kW/400V
Mõõtmed: 935x825x1715mm.
Võimsus: 2,15kW / 230V
Võimsus: 9,7kW/400V
Mõõdud 450x850x350 mm.
Elektritoide 230 V, 2500 W.
Võimsus: 10kW/380V.