Mõõdud: 1200x395x430mm.
Võimsus: 170W / 230V.
–Temperatuuride vahemik: +2 °C kuni +8 °C.
– mahutab 4tk GN 1/3 150 mm (GN toiduanumad ei kuulu komplekti).
–Välis- ja sisekorpus valmistatud kõrgekvaliteedilisest terasest.
–Vitriin karastatud klaasist.
–Digitaalne ekraan, elektrooniline termostaat.
–Probleemideta töötamine, kui ümbritseva keskkonna temperatuur on kuni +32 °C ja suhteline õhuniiskus kuni 60%.
–4 plastist jalga

Mõeldud kasutamiseks professionaalsetes toitlustusasutustes.
Sobib suurepäraselt igat tüüpi roogade ja isegi jookide külmaks suitsetamiseks, andes tulemuseks kordumatu suitsuse aroomi.
Puittolm on valmistatud looduslikust puidust või parimate Euroopa ja Ameerika veinitootjate barrelitest.
Külmsuitsutamiseks suitsetamispüstoli või suitsugeneraatoriga. 

Valmistatud toorest pöögipuust.
Süvendite abil on pitsat lihtne lõigata 6 võrdseks tükiks. 

Tera pikkus 140mm.
Lõiketerad on valmistatud tervest tükist kõrgekvaliteedilisest molübdeeni ja vanaadiumiga legeeritud rst süsinikterasest martensiidist AISI 420, mille spetsiifiline struktuur tagab lõikeservade teravuse, tugevuse, vastava elastsuse ja vastupidavuse korrosioonile (õigel hooldamisel).
Kitsenevad tera tagab ideaalse tasakaalu, mugavuse ja efektiivsuse.
Ühtlane lõikeserv optimaalse nurga all (<35 °), testitud laserseadmetega.
Pikk tööiga, lihtsasti teritatav.
Ergonoomiline käepide, mis on valmistatud Santoprene´ist ja PP-st materjalid on libisemiskindlad ja neid on palju turvalisem kasutada.
Võib pesta nõudepesumasinas ja steriliseerida.

Valmistatud kõvast anodeeritud alumiiniumist - suurem kulumis-, kulumis- ja korrosioonikindlus.
Perforeerimine liigse jahu ärajuhtimiseks.
Varustatud lühikese käepidemega, ideaalne väikestes ruumides kasutamiseks.
Mittesoojendatud silikoonist käepide, mis kaitseb põletuste eest. 

Sobivad erinevatele gaasigrillidele.
Suured kivid.