Komplekti kuulub 2 tassi:
- 600 ml, ø90x(H)140 mm
- 800 ml, ø92x(H)174 mm.
Valmistatud roostevabast terasest.
Läikiva viimistlusega vaskkate. 
Ei ole nõudepesumasinas pestav.
Hermeetiline tihend - ei leki.

Valmistatud toorest pöögipuust.
Süvendite abil on pitsat lihtne lõigata 6 võrdseks tükiks. 

Valmistatud täielikult alumiiniumist.
Komplektis 3 polüpropüleenist otsakut ja hari.
Mitte kasutada kuumade kastmete valmistamiseks.
Kasutada koos kooresifoonide jaoks mõeldud balloonidega (N₂O), balloonid ei kuulu komplekti. 

Kompressor: EMT65HLR võimsusega 1/4 hj.
Komplektis 1 riiul 330x545 mm ukse kohta,.
Lubatava koormusega umbes 40 kg iga riiuli kohta (kaalu ühtlase jaotamise korral).
Külmutusagens: R134a (330 g).
Kambri mõõtmed: 822x570x(k)580 mm.
Kambri mahutavus: 300 g.
Elektrienergia keskmine kulu ööpäevas: 2 kWh.
Energiasäästlikkuse silt: B (A+++-G).
Kaal: 95 kg.

Silmatorkav must disain: korpus on valmistatud hügieenilisest anodeeritud alumiiniumist.
Roostevabast terasest tera, ainus turul toiduga kokkupuutumiseks heakskiidetud tera, mis on kergesti eemaldatav ja nõudepesumasinas pestav - kõrge hügieenitase on garanteeritud.
PTFE plastikust jalad mugavaks töötamiseks igal töölaual.
Tera korralikult pingutatud ja freesitud osa külge kinnitatud - ei paindu ega pöörle töö ajal.
Tera augud mõlemal poolel ühesugused - mutrit saab keerata vasakule ja paremale.
Varustatud mõõtekorviga korpusel - reguleeritav käsnatäie paksus: 1 cm kuni 6 cm.
Vaba biskviiditopsi lõikevalik vastavalt kondiitritoodete standardile: 60x40 cm.
Võimalus täpselt lõigata ümmargusi biskviitkooke läbimõõduga: ⌀5 cm kuni ⌀40 cm.
Tera pikkus: 57 cm, reguleeritava kõrgusega vastavalt mõõdule.