Pumba dosaator erinevat tüüpi kastmete jaoks.
Kasutamiseks suupistebaarides, puhvetites, restoranides ja toitlustusüritustel.
ABS korpus, eemaldatav kastmepakend täiesti BPA-vaba – ei mõjuta sisu maitset ega lõhna.
Kastmekonteineril on mõõteskaala, kaas ja eemaldatav pump, kõik valmistatud polüpropüleenist.
Pump on varustatud lukuga, et vältida juhuslikku doseerimist transpordi ajal.
Mahutavus: 2,5 l.
Annustamine: 20 ml.
Temperatuurikindlus -40 °C kuni +70 °C.
Lihtne lahti võtta ja virnastatav.
Saadaval punast, kollast ja valget värvi.

Komplektis on 2 lõikekindlat kinnast:.
sisemine (HPPE).
välimine (roostevabast terasest, ja lubatud toiduga kokkupuutumise jaoks).
Sobib vasakule ja paremale käele. 

Mõõtmed: 490x490x620mm.
Maht 80L.
Kaas tuleb eraldi tellida!

Kaasaegne köögikombain, mis võimaldab:.
- automaatne toiduvalmistamine eeltäidetud retseptidest.
- tagab maitsvate ja tervislike toitude valmistamise kiirelt.
- manuaalne toiduvalmistamine, st parameetrite seadistamine ja muutmine jooksvalt töö ajal

Seadme võimekus kuni 20 funktsiooni:.
- toiduvalmistamine.
- purustamine.
- segamine.
- sõtkumine.
- aurutamine.
- praadimine.
- lihvimine.
- sous vide.
- viskamine.
- sulamine.
- karamelliseerimine.
- emulgeerimine.
- sõtkumine.
- tükeldamine.
- tükeldamine.
- lihvimine.
- viilutamine.
- segamine.
- segamine.
- kaalumine

HENDICHEFi ehitus:.
4,5-liitrine multifunktsionaalne pott (töömaht 3 l), mis on valmistatud kvaliteetsest happekindlast terasest (AISI 304).
Kütteelement kiirendatud kuumutustsükliga, mis asub potis.
Läbipaistev polükarbonaadist poti kaas protsessi kontrollimiseks ilma kaane avamata - 2 kaanevarianti: Kuumad katted kuuma töötlemise jaoks ja külmad katted külma toidu jaoks.
4-kandilised noad, mis on valmistatud karastatud roostevabast terasest AISI 420 klassi 3D-korraldusega.
3-osaline aurutuskomplekt, sh:.
- 4,5 liitri mahutavusega kleepumisvastase pinnaga polümeerist küpsetusplaat, mis on paigaldatud poti peale - võimaldab kiiret auruga küpsetamist.
- aurupikendus, mis kahekordistab küpsetuspinda.
- kaas reguleerib auru hulka, nii et toit säilitab oma täieliku maitse ja krõmpsuvuse.
Mootori korpus on valmistatud vastupidavast ABS plastikust.
Kummist jalad (iminapad), mis summutavad vibratsiooni ja tagavad seadme stabiilsuse töö ajal.

Varustus: .
Segisti keedetud toidu jaoks .
Kloputaja - hädavajalik emulsioonide valmistamiseks, nt majoneesi, munavalgete või koore vahustamiseks.
Aurukatla korvi.
2-funktsiooniline lõiketera - varustatud 13 hambaga, viilutamise võimalus.
Integreeritud kvartsskaala 5 g kuni 5 kg koos taara funktsiooniga.
Väikesed tarvikud:.
- kulumis- ja temperatuurikindel silikoonspaatel .
- mõõtetass täpseks doseerimiseks.
Nõudepesumasinas pestavad tarvikud

Tehnilised andmed:.
Temperatuuri reguleerimine 37°C kuni 130°C .
Taimer: 0-90 minutit.
12-astmeline segisti kiiruse reguleerimine.
Mõõtmed: 210x380x(H)320 mm.
Keeled: inglise ja vene.
Kausi mahutavus: 4,5 l.
Kiirus: kuni 5000 pööret minutis.
Mootori võimsus: 1000 W.
Soojendusvõimsus: 1000 W.
Kogu energiavarustus: 1400 W.
Pinge: 230 V/50 Hz.
Neto-/brutokaal: 8,2 kg / 9,9 kg

Vaakumriba 300 mm, laius: 5 mm.
Vaakumtsükli ja keevituse aja reguleerimine.
Automaatne ja käsitsijuhtimine.
Sobib vedelike ja suure veesisaldusega toiduainete vaakumpakendamiseks.
Digitaalne ekraan ja käsimanomeeter.
Suure tootlikkusega vaakumpump: tekitab kiiresti vaakumi ja rõhu 1009 mbar.
Korpus ja kamber valmistatud kõrgekvaliteedilisest roostevabast terasest.
Süvend põhjal ja läbipaistev kuplisarnane kaas võimaldavad pakendada suuri portsjoneid.
Pumba tootlikkus: 103 L/min.
Kambri mõõtmed: 350x300x(k)140 mm.