Герметичная прокладка из сантопрена предотвращает выливание содержимого при транспортировке и при опрокидывании контейнера
Край для легкой вентиляции и открывания
Доступны модели для: GN 1/4, GN 1/6 и GN 1/9

Ширина резки может легко регулироваться
С 7 гладкими режущими дисками из нержавеющей стали ø55 мм

Можно нагреть до 90˚C.
Чтобы нагреть элемент, поместите его в контейнер из нержавеющей стали, а потом в конвекционную печь, не более 90°C на макс.
40 минут.
Содержит парафиновый воск.

Заполнен N₂O
5 лет пригоден для использования (дата изготовления указана на баллончике)
Может использоваться во всех профессиональных сифонах для взбитых сливок, имеющихся на рынке.
Внимание: использование других баллончиков в сифонах HENDI приведет к аннулированию гарантии на эти устройства!

Идеально подходит для охлаждаемого подноса с крышкой GN 1/1 - 424186.
Перед использованием поместить хладоэлемент в морозильную камеру на 12 часов для достижения оптимальных результатов.
Содержит воду и полиакрилат натрия.

Изготовлено из полиэтилена (PE).
Нескользящая эластомерная опора для доски.
Защита от перемещения доски даже на влажных столешницах.
Высокая гигиена и эргономика.
Антибактериальные свойства.
Возможность собирать нарезанные ингредиенты в контейнер, размещенный под доской.
Можно мыть в посудомоечной машине.