Vahukoore masinad
Võimsus: 230V/500W.
Mõõtmed: 400x230x430mm.
Mõeldud kondiitritehaste, kohvikute, baaride ja restoranide jaoks.
Vahustatud koorel on alati õige temperatuur (4 °C) ja konsistents.
Eemaldatavad dosaatori elemendid võimaldavad masina täielikult ära puhastada ja hoida kõrgeid hügieenistandardeid.
Õhkjahutusega.
Reservuaari mahutavus 2,5 l.
Eemaldatav anum.
Tootlikkus: 50 kg/tund.
Kaal: 25 kg.
3622,90 €
Mõõdud: laius 250 x sügavus 410 x kõrgus 400 mm.
Võimsus: 300W - 230V/50Hz/1Faas.
Patenteeritud õhulabürint, et luua täiuslik õhu säilitamine.
Tootmisvõimsus 100 liitrit tunnis.
Usaldusväärne pöörlev pump kergete ja raskete kreemide töötlemiseks.
Roostevabast terasest korpus, paak ja tilgakausi hoidja.
Konstantne vedela koore temperatuur 4 °C.
Täpne digitaalne temperatuuri näidik.
Eemaldatav 2,0L vedelikupaak.
Konteiner on kaudselt jahutatud, ei eralda rasva veest.
Läbipaistev kaas, et kontrollida vedelkreemi taset ilma avamata.
Tõhus jahutussüsteem R290-ga.
Õhujahutusega jahutussüsteem.
Eemaldatav plastikust tilgakate.
Lihtne lahti võtta ja puhastada.
Vaikne töö ajal.
Saab kasutada:
Värske, UHT või taimne vahukoor (30% kuni 40% rasvasisaldusega)
Magustatud vahukoor (max.
5%)
Maitsestatud vahukoor
Afrogala piimavaht
Külmutatud magustoidud
Mousses
Mõõdud: laius 280 x sügavus 440 x kõrgus 400 mm.
Võimsus: 400W - 230V/50Hz/1Faas.
Patenteeritud õhulabürint, et luua täiuslik õhu säilitamine.
Tootmisvõimsus 100 liitrit tunnis.
Usaldusväärne pöörlev pump kergete ja raskete kreemide töötlemiseks.
Roostevabast terasest korpus, paak ja tilgakausi hoidja.
Konstantne vedela koore temperatuur 4 °C.
Täpne digitaalne temperatuuri näidik.
Eemaldatav 5,0L vedelikupaak.
Konteiner on kaudselt jahutatud, ei eralda rasva veest.
Läbipaistev kaas, et kontrollida vedelkreemi taset ilma avamata.
Tõhus jahutussüsteem R290-ga.
Õhujahutusega jahutussüsteem.
Eemaldatav plastikust tilgakate.
Lihtne lahti võtta ja puhastada.
Vaikne töö ajal.
Saab kasutada:
Värske, UHT või taimne vahukoor (30% kuni 40% rasvasisaldusega)
Magustatud vahukoor (max.
5%)
Maitsestatud vahukoor
Afrogala piimavaht
Külmutatud magustoidud
Mousses
Võimsus: 220-240V/500W.
Mõõtmed: 577x234x440mm.
Korpus, kreemikonteiner ja siseelemendid on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest.
Lihtsalt eemaldatav kreemikonteiner lihtsaks puhastamiseks.
Varustatud intuitiivse juhtpaneeliga.
Eeljahutusfunktsioon hoiab koore kauem värskena.
Käsitsi doseerimine või automaatne doseerimine 3 portsjoni suuruses: väike, keskmine, suur.
Suuruse ja jahutustemperatuuri seaded iga portsjoni suuruse jaoks.
Kreemi õhustamise reguleerimine nupuga - tagab valmis toote optimaalse konsistentsi.
Automaatne puhastusprogramm, mis vähendab oluliselt puhastusaega.
Külmutusaine: R600A keskkonnasõbralik.
Tootmisvõimsus: 90 l/h.
Komplekti kuuluvad: 2 polüpropüleenist doseerimisotsikut, 1 roostevabast terasest vahvlirulli täitmisotsik, 3 ümarat traatharja raskesti ligipääsetavate alade pesemiseks (väike, keskmine, suur).
3188,20 €