Koore vahustamine
Valmistatud täielikult alumiiniumist.
Komplektis 3 polüpropüleenist otsakut ja hari.
Mitte kasutada kuumade kastmete valmistamiseks.
Kasutada koos kooresifoonide jaoks mõeldud balloonidega (N₂O), balloonid ei kuulu komplekti.
49,00 €
Valmistatud täielikult alumiiniumist.
Komplektis 3 polüpropüleenist otsakut ja hari.
Mitte kasutada kuumade kastmete valmistamiseks.
Kasutada koos kooresifoonide jaoks mõeldud balloonidega (N₂O), balloonid ei kuulu komplekti.
49,00 €
Valmistatud täielikult alumiiniumist.
Komplektis 3 polüpropüleenist otsakut ja hari.
Mitte kasutada kuumade kastmete valmistamiseks.
Kasutada koos kooresifoonide jaoks mõeldud balloonidega (N₂O), balloonid ei kuulu komplekti.
49,00 €
Valmistatud täielikult alumiiniumist.
Komplektis 3 polüpropüleenist otsakut ja hari.
Mitte kasutada kuumade kastmete valmistamiseks.
Kasutada koos kooresifoonide jaoks mõeldud balloonidega (N₂O), balloonid ei kuulu komplekti.
49,00 €
Valmistatud täielikult alumiiniumist.
Komplektis 3 polüpropüleenist otsakut ja hari.
Mitte kasutada kuumade kastmete valmistamiseks.
Kasutada koos kooresifoonide jaoks mõeldud balloonidega (N₂O), balloonid ei kuulu komplekti.
49,00 €
Matt must pudel, käepide ja pea on valmistatud alumiiniumist.
Ei sobi kuumade kastmete valmistamiseks.
Kaasas: 3 polüpropüleenist otsikut ja pintsel.
Kasutamiseks koos padrunitega (N₂O) vahukooresifoonide jaoks (balloonid) ei kuulu komplekti.
49,00 €
Mõõtmed: ø95x320mm.
Matt must pudel, käepide ja pea on valmistatud alumiiniumist.
Ei sobi kuumade kastmete valmistamiseks.
Kaasas: 3 polüpropüleenist otsikut ja pintsel.
Kasutamiseks koos padrunitega (N₂O) vahukooresifoonide jaoks (balloonid) ei kuulu komplekti
54,80 €
Valmistatud alumiiniumist.
Komplektis 3 polüpropüleenist otsikut ja hari otsikute puhastamise jaoks.
Ei ole mõeldud kuumade kastmete jaoks.
Kasutada kooresifoonide jaoks mõeldud balloone (N₂O), balloonid ei kuulu komplekti.
40,30 €
Valmistatud alumiiniumist.
Komplektis 3 polüpropüleenist otsikut ja hari otsikute puhastamise jaoks.
Ei ole mõeldud kuumade kastmete jaoks.
Kasutada kooresifoonide jaoks mõeldud balloone (N₂O), balloonid ei kuulu komplekti.
49,00 €
Valmistatud alumiiniumist.
Komplektis 3 polüpropüleenist otsikut ja hari otsikute puhastamise jaoks.
Ei ole mõeldud kuumade kastmete jaoks.
Kasutada kooresifoonide jaoks mõeldud balloone (N₂O), balloonid ei kuulu komplekti.
54,80 €
Võimaldab lihtsalt, mugavalt ja odavalt valmistada vahukoort, kreeme, kastmeid, manna- jt vahtusid.
Ideaalne cappuccino, kohvi, kokteilide ja jäätise kaunistamiseks.
Võimalus valmistada soojasid kreeme ja kastmeid temperatuuril kuni 70 °C.
Külmkapis säilitamise korral jääb sisu värskeks 14 päeva jooksul.
Komplektis 3 roostevabast terasest otsakut ja hari otsakute puhastamise jaoks.
Kasutada kooresifoonide jaoks mõeldud balloone (N₂O), balloonid ei kuulu komplekti.
86,70 €
Võimaldab lihtsalt, mugavalt ja odavalt valmistada vahukoort, kreeme, kastmeid, manna- jt vahtusid.
Ideaalne cappuccino, kohvi, kokteilide ja jäätise kaunistamiseks.
Võimalus valmistada soojasid kreeme ja kastmeid temperatuuril kuni 70 °C.
Külmkapis säilitamise korral jääb sisu värskeks 14 päeva jooksul.
Komplektis 3 roostevabast terasest otsakut ja hari otsakute puhastamise jaoks.
Kasutada kooresifoonide jaoks mõeldud balloone (N₂O), balloonid ei kuulu komplekti.
95,40 €
Täiteaine N₂O.
5 aastat kasutuskõlblik (tootmiseaeg märgitud balloonile) Sobib kasutamiseks kõikides professionaalsetes koorevahustamise sifoonides.
Tähelepanu! Teiste firmade balloonide kasutamine Hendi sifoonides katkestab sifooni garantii!
4,70 €
Täiteaine N₂O.
5 aastat kasutuskõlblik (tootmiseaeg märgitud balloonile) Sobib kasutamiseks kõikides professionaalsetes koorevahustamise sifoonides.
Tähelepanu! Teiste firmade balloonide kasutamine Hendi sifoonides katkestab sifooni garantii!
10,50 €
Täiteaine N₂O.
5 aastat kasutuskõlblik (tootmiseaeg märgitud balloonile) Sobib kasutamiseks kõikides professionaalsetes koorevahustamise sifoonides.
Tähelepanu! Teiste firmade balloonide kasutamine Hendi sifoonides katkestab sifooni garantii!
21,80 €
Komplekt Hendi koorevahustajate jaoks.
Sisaldab 3 otsakut, kassetihoidikut, tihendeid, ventiili ja puhastusharja.
20,00 €
Komplekt Hendi koorevahustajate jaoks.
Sisaldab 3 otsakut, kassetihoidikut, tihendeid, ventiili ja puhastusharja.
25,80 €
Ideaalsed roogade kaunistamise, täidisega täitmise, süstimise, marineerimise jne jaoks.
Komplekti kuulub 4 roostevabast terasest otsikut:.
– 1 pikk otsik ø3x(H)106 mm.
– 1 pikk otsik ø5x(H)106 mm.
– 1 lühike otsik ø3x(H)40 mm.
– 1 lühike otsik ø5x(H)40 mm.
Ainult kasutamiseks koos Hendi Profi Line vahukoore sifoonidega.
22,90 €
Võimsus: 220-240V/500W.
Mõõtmed: 577x234x440mm.
Korpus, kreemikonteiner ja siseelemendid on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest.
Lihtsalt eemaldatav kreemikonteiner lihtsaks puhastamiseks.
Varustatud intuitiivse juhtpaneeliga.
Eeljahutusfunktsioon hoiab koore kauem värskena.
Käsitsi doseerimine või automaatne doseerimine 3 portsjoni suuruses: väike, keskmine, suur.
Suuruse ja jahutustemperatuuri seaded iga portsjoni suuruse jaoks.
Kreemi õhustamise reguleerimine nupuga - tagab valmis toote optimaalse konsistentsi.
Automaatne puhastusprogramm, mis vähendab oluliselt puhastusaega.
Külmutusaine: R600A keskkonnasõbralik.
Tootmisvõimsus: 90 l/h.
Komplekti kuuluvad: 2 polüpropüleenist doseerimisotsikut, 1 roostevabast terasest vahvlirulli täitmisotsik, 3 ümarat traatharja raskesti ligipääsetavate alade pesemiseks (väike, keskmine, suur).
3188,20 €
Võimsus: 230V/500W.
Mõõtmed: 400x230x430mm.
Mõeldud kondiitritehaste, kohvikute, baaride ja restoranide jaoks.
Vahustatud koorel on alati õige temperatuur (4 °C) ja konsistents.
Eemaldatavad dosaatori elemendid võimaldavad masina täielikult ära puhastada ja hoida kõrgeid hügieenistandardeid.
Õhkjahutusega.
Reservuaari mahutavus 2,5 l.
Eemaldatav anum.
Tootlikkus: 50 kg/tund.
Kaal: 25 kg.
3622,90 €
Mõõdud: laius 250 x sügavus 410 x kõrgus 400 mm.
Võimsus: 300W - 230V/50Hz/1Faas.
Patenteeritud õhulabürint, et luua täiuslik õhu säilitamine.
Tootmisvõimsus 100 liitrit tunnis.
Usaldusväärne pöörlev pump kergete ja raskete kreemide töötlemiseks.
Roostevabast terasest korpus, paak ja tilgakausi hoidja.
Konstantne vedela koore temperatuur 4 °C.
Täpne digitaalne temperatuuri näidik.
Eemaldatav 2,0L vedelikupaak.
Konteiner on kaudselt jahutatud, ei eralda rasva veest.
Läbipaistev kaas, et kontrollida vedelkreemi taset ilma avamata.
Tõhus jahutussüsteem R290-ga.
Õhujahutusega jahutussüsteem.
Eemaldatav plastikust tilgakate.
Lihtne lahti võtta ja puhastada.
Vaikne töö ajal.
Saab kasutada:
Värske, UHT või taimne vahukoor (30% kuni 40% rasvasisaldusega)
Magustatud vahukoor (max.
5%)
Maitsestatud vahukoor
Afrogala piimavaht
Külmutatud magustoidud
Mousses
Mõõdud: laius 280 x sügavus 440 x kõrgus 400 mm.
Võimsus: 400W - 230V/50Hz/1Faas.
Patenteeritud õhulabürint, et luua täiuslik õhu säilitamine.
Tootmisvõimsus 100 liitrit tunnis.
Usaldusväärne pöörlev pump kergete ja raskete kreemide töötlemiseks.
Roostevabast terasest korpus, paak ja tilgakausi hoidja.
Konstantne vedela koore temperatuur 4 °C.
Täpne digitaalne temperatuuri näidik.
Eemaldatav 5,0L vedelikupaak.
Konteiner on kaudselt jahutatud, ei eralda rasva veest.
Läbipaistev kaas, et kontrollida vedelkreemi taset ilma avamata.
Tõhus jahutussüsteem R290-ga.
Õhujahutusega jahutussüsteem.
Eemaldatav plastikust tilgakate.
Lihtne lahti võtta ja puhastada.
Vaikne töö ajal.
Saab kasutada:
Värske, UHT või taimne vahukoor (30% kuni 40% rasvasisaldusega)
Magustatud vahukoor (max.
5%)
Maitsestatud vahukoor
Afrogala piimavaht
Külmutatud magustoidud
Mousses