Mõeldud kasutamiseks professionaalsetes toitlustusasutustes.
Sobib suurepäraselt igat tüüpi roogade ja isegi jookide külmaks suitsetamiseks, andes tulemuseks kordumatu suitsuse aroomi.
Puittolm on valmistatud looduslikust puidust või parimate Euroopa ja Ameerika veinitootjate barrelitest.
Külmsuitsutamiseks suitsetamispüstoli või suitsugeneraatoriga. 

Korpus ja 2 rasvakogumisanumat valmistatud roostevabast terasest.
4 sõltumatut põletit.
Komplektis 2 nikeldatud resti ja 1/2 grilli pinna suurune emailitud pann (sisemised mõõtmed 590x480x(H)55 mm).
Kõrgus ilma aluseta 300 mm.
Elektrooniline süüde ja termopaar.
Komplekteeritud gaasivooliku ja reduktoriga.
Balloonigaas, gaasi kulu 0,8 m³/tund.
Lahtivõetav alus riiuliga 4 rattal lihtsamaks transportimiseks. 

Lehter ja lihaanum – valmistatud roostevabast terasest.
Tiguvőll on valmistatud spetsiaalsest alumiiniumisulamist.
Polüetüleenist survetihvt.
Professionaalset kvaliteeti pakkuv masin igasuguse liha peenestamiseks ilma luude ja nahata.
Vaikne őlivanniga käigukast (väga vaikne).
Roostevabast terasest sőel ø70 mm aukudega ø6 mm.
Libisemisvastased jalad.
Kaal: 19 kg.
Hetkeline vőimsus: 200 kg/h.
Ei ole ette nähtud pidevaks kasutamiseks.