Valmistatud roostevabast terasest AISI 430.
2 eemaldatavat riiulit, mittereguleeritavad.
2 fikseeritud riiulit (alumine ja keskmine riiul).
Ligikaudne maksimaalne kogus riiuli kohta – 70 kg/m².
Plastist uksekäepidemed.
Reguleeritavad jalad – 25 mm üles või 5 mm alla. 

Mõeldud kasutamiseks professionaalsetes toitlustusasutustes.
Sobib suurepäraselt igat tüüpi roogade ja isegi jookide külmaks suitsetamiseks, andes tulemuseks kordumatu suitsuse aroomi.
Puittolm on valmistatud looduslikust puidust või parimate Euroopa ja Ameerika veinitootjate barrelitest.
Külmsuitsutamiseks suitsetamispüstoli või suitsugeneraatoriga. 

Mahuti maht: 28 l.
Koormus: 18 kg.
Tootlikkus: 240 - 360 kg/h.
Netokaal: 42,4 kg.