SOUS VIDE UNIVERSAL 20L
Hinnale lisandub käibemaks 22%
Kaubamärk: MAX
Saadavus: 25
Tarneaeg: 7-14 tööpäeva
Lisainfo saamiseks saada päring
Mõõdud: laius 82 x sügavus 161 x kõrgus 326 mm.
Võimsus: 1000W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Sobib mis tahes suurusega pannile, millel on ümmargune või lame külg.
Kena ja kompaktne sous vide seade.
Märkimisväärne mahutavus 20,0L.
Temperatuur ja aeg eraldi reguleeritavad.
Enneolematu täpsus kuni <0,1C.
Maksimaalne temperatuur 99 kraadi Celsiuse järgi.
Patenteeritud veepumpsüsteem - 8,0L minutis.
Täiuslik ettevalmistus ühtlase vee abil.
Maitse, tekstuur ja toitained säilivad.
Väga vaikne sous vide toiduvalmistamine - ei tekita müra.
Digitaalne LED-ekraan.
Lihtne juhtpaneel koos puutetundliku juhtimisega.
Termilise kaitsega.
Eemaldatav toitejuhe.
Lihtne puhastada.
See märkimisväärse 20-liitrise mahutavusega seade sobib erinevate roogade ja toitude valmistamiseks sous vide. Maitse, tekstuur ja toitained säilivad, kui valite sous vide toiduvalmistamise. See toiduvalmistamise viis on väga vaikne ja sous vide seade ei tee peaaegu üldse müra. Sous vide toiduvalmistamisel on veel teisigi eeliseid: see on tervislik, sest valmistamisel kasutatakse vähem rasva ja soola, tooted ei põle ega eraldu, sest vesi ei kuumene üle 99ºC. Kuna vaakumpakendis toidud valmistatakse konstantsel temperatuuril, ei kuiva need ka välja.
Eraldi reguleeritav temperatuur ja aeg
Sellel professionaalsel sous vide'il on patenteeritud veepumpsüsteem. See pumpab 8 liitrit vett minutis. Tänu sellele ühtlasele veevoolule valmistatakse toit ideaalselt sous vide. LCD-ekraanil kuvatakse digitaalselt nii temperatuuri kui ka aega. Neid saab mõlemat eraldi seadistada, kasutades kasutajasõbralikku puutetundlikul juhtpaneelil olevaid klahve. Lisaks on sous vide seadmel termiline ohutusseade ja enneolematu täpsus 0,1ºC. Sous vide seadme toitejuhe on hõlpsasti eemaldatav.
Veepaaki paigutamiseks
Pange see sous vide-pulk veepaaki või lamedate või ümmarguste külgedega pannile. Nupu abil saate pulga kinnitada nii, et see ei saa liikuda. Seejärel soojendab pulk vett ja te saate sous vide valmistamiseks panna sellesse vaakumpakendatud toitu. Sous vide seade on valmistatud roostevabast terasest, seega on seda lihtne puhastada. Kasutage niisket lappi, sooja vett ja pisut mahedat puhastusvahendit. Seejärel pühkige kõik kuiva lapiga ära kuni järgmise kasutamiseni.
| Toote mõõtmed | 8.2 x 16.1 x 32.6 cm |
| Neto kaal, kg | 1.7 |
Sammic isoleeritud anum GN 1/1 SmartVide immersioontsirkulaatorile jaoks, on valmistatud roostevabast terasest, mis muudab selle tugevaks ja välistele teguritele vastupidavaks.
Kaas müüakse eraldi (1180062 või 1180063).
530,20 €
Sobib Sous Vide meetodil roogade valmistamiseks.
2-kihilised. Polüpropüleenist sisekiht 60 μm, sobib kokkupuuteks toiduainetega.
Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse.
Üldpaksus: 75 μm.
Materjalid toimivad UV-filtrina.
Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C.
Sobib vaakumpakendajatele.
18,90 €
Valmistatud roostevabast terasest.
Sobib standardsetele GN 2/1 anumatele ja Sammic spetsiaalsetele isoleeritud GN 2/1 anumatele SmartVide 7, 9, X tsirkulaatoritele.
121,50 €
Mõõdud: 124x140x360mm.
Võimsus: 2000W / 230V.
Lugemise täpsus: 0,01C.
Taimer: 1min-99h (gradatsioon 1min).
Taimeri reziimid: pidev töö, töö koos taimeriga, ajastatud töö.
Bluetooth ühendus.
Valikuline sond.
Temperatuuriühiku valik Celsius või Fahrenheit.
Kalibreerimise võimalus.
Autorestart.
Minimaalse veetaseme indikaator.
Roostevabast terasest konstruktsioon.
Sobib nõudele, mille maksimaalne mahutavus on 56 l.
Netokaal: 4,2 kg.
Isoleeritud GN 2/1 200 mm mahuti SmartVide 9 tsirkulaatorile, müüakse eraldi (1180065).
1959,20 €
Korpus on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Kütteelement on valmistatud niklisulamist lisakestvuse tagamiseks, kiiremaks kuivatamiseks hõlpsasti demonteeritav.
Sobib 80 l mahutitele, mille kõrgus on vähemalt 200 mm.
Taimer: 5 min-99 h 59 min (1 min intervallid).
Temperatuuri seadistus: 5-95°C (0,1°C intervallidega).
Võimalus vahetada temperatuuriühikut °C ja °F vahel.
Ülekuumenemiskaitse ja kaitse kuiva kuumenemise eest.
Min.
ja max.
veetaseme märgistused.
