SOUS VIDE MASTERVIDE 56L
Hinnale lisandub käibemaks 22%
Kaubamärk:
![Hendi](https://www.gastro.ee/media/gastro-suurkoogid/.image/brand-thumb/general/Hendi-Tools-for-Chefs-black.jpg)
Saadavus: 49
Tarneaeg: 5-10 tööpäeva
Kui soovid lisainfot, siis saada meile päring.
Mõõtmed: 137x215x361mm.
Võimaldab toidu valmistamist ilma otsese kokkupuuteta veega - spetsiaalsetes vaakumkottides, mis parandab toidu aroomi, vähendab kaalukaotust ja võimaldab kotis toodetud puljongit kasutada kastmete valmistamiseks.
Õli, rasva või muude toodete maitsestamise võimalus sous vide meetodil.
Roostevabast terasest valmistatud vastupidav konstruktsioon.
Juhtpaneeli korpus ja käepide on valmistatud vastupidavast klaaskiuga tugevdatud polüamiidist.
Lihtne, kergesti kasutatav juhtpaneel.
Sobib mahutitele, mille maksimaalne maht on 56 l, kõrgus 150 mm ja seina paksus kuni 30 mm.
Täpne temperatuurikontrollisüsteem korratavate küpsetustulemuste saavutamiseks - temperatuurivahemik 5°C - 95°C, seadistustäpsus kuni 0,1°C.
Vahetatav temperatuurinäidik: °C või °F.
Võimas 2000 W mootor.
Taimer: 1 min kuni 99h, intervalliga 1 min.
3 töörežiimi: pidev töö, pidev töö taimeriga, töö määratud ajaga.
Neto kaal, kg | 0.001 |
Toote mõõtmed | 137 x 215 x 361 mm |
Võimsus | 2000W |
Toitepinge, V | 220-240 |
Mõõdud: 125x148x385mm.
Võimsus: 2000W / 230V.
Lugemise täpsus: 0,01C.
Taimer: 1min-99h (gradatsioon 1min).
Taimeri reziimid: pidev töö, töö koos taimeriga, ajastatud töö.
Bluetooth ühendus.
Valikuline sond.
Temperatuuriühiku valik Celsius või Fahrenheit.
Kalibreerimise võimalus.
Autorestart.
Minimaalse veetaseme indikaator.
Roostevabast terasest konstruktsioon.
Sobib nõudele, mille maksimaalne mahutavus on 56 l.
Netokaal: 4,4 kg.
Värviline TFT-ekraan.
Mahuti SmartVide X tsirkulaatorile, müüakse eraldi (1180070, 1180075).
Mõõdud: 116x128x330mm.
Võimsus: 1600W / 230V.
Lugemise täpsus: 0,01C.
Taimer: 1min-99h (gradatsioon 1min).
Taimeri reziimid: pidev töö, töö koos taimeriga, ajastatud töö.
Bluetooth ühendus.
Valikuline sond.
Temperatuuriühiku valik Celsius või Fahrenheit.
Kalibreerimise võimalus.
Autorestart.
Minimaalse veetaseme indikaator.
Roostevabast terasest konstruktsioon.
Sobib nõudele, mille maksimaalne mahutavus on 30L.
Netokaal: 3,1 kg.
Isoleeritud GN 1/1 200 mm mahuti SmartVide 5 tsirkulaatorile, müüakse eraldi (1180060).
Ideaalne tugevalt jahutatud või külmutatud toodete valmistamiseks.
Valmistatud roostevabast terasest.
Varustatud tühjenduskraaniga kambri hõlpsaks tühjendamiseks.
Varustatud mittesoojendava plastikust käepidemega.
Kuivendaja on komplektis.
Sobivad SmartVide X tsirkulaatorile.
Kaas müüakse eraldi (1180067).
Mõõdud: 140x190x276mm.
Võimsus:2200W.
4-tolline puutetundlik ekraan.
Tänu klambrile sobib igale ümmargusele või lamedale nõule, minimaalse sügavusega vähemalt 16,5 cm.
Parimad tulemused saavutatakse 80 liitrise mahuga nõus.
Töötemperatuur +5 °C kuni +99 °C, täpsus 0,07 °C.
Kellaaja seadistamine 1 minutist maksimaalselt 99 tunniks.
Rakenduse abil saate hallata mitut seadet korraga.
Tagab temperatuuri stabiilsuse.
Madala veetaseme kaitse, seade lülitab sous vide välja, kui seade käivitatakse ilma veeta.
Tsirkulatsioonipump tagab ühtlase temperatuurijaotuse.
Temperatuuriandrud kaitsevad ülekoormuse ja ülekuumenemise eest.
Kaitse: IPX7, vastupidav veepritsmetele ja juhuslikele kokkupuudetele veega.
Rakendus:.
– Täpne temperatuuri reguleerimine.
– Üle 600 retsepti.
Retseptimälu: säästab aega ja energiakulu.
Toiduvalmistamise ajalugu: veelgi suurema kontrolli saavutamiseks, vastavalt HACCP standarditele, on võimalik salvestada viimased.
10 toiduvalmistamise aja ja temperatuuri parameetrit.
Toiduvalmistamine mitmel seadmel: ühe rakendusega mitme seadme haldamine.
Seadistatud temperatuuri saavutamisel ja toiduvalmistamise lõppemisel tuleb teade.
Seadistatud tööaja lõppemisel käivitub optimaalse temperatuuri säilitamise funktsioon.
Mõõdud: 124x140x360mm.
Võimsus: 2000W / 230V.
Lugemise täpsus: 0,01C.
Taimer: 1min-99h (gradatsioon 1min).
Taimeri reziimid: pidev töö, töö koos taimeriga, ajastatud töö.
Bluetooth ühendus.
Valikuline sond.
Temperatuuriühiku valik Celsius või Fahrenheit.
Kalibreerimise võimalus.
Autorestart.
Minimaalse veetaseme indikaator.
Roostevabast terasest konstruktsioon.
Sobib nõudele, mille maksimaalne mahutavus on 56 l.
Netokaal: 4,2 kg.
Isoleeritud GN 2/1 200 mm mahuti SmartVide 9 tsirkulaatorile, müüakse eraldi (1180065).