SOUS VIDE 28L
Hinnale lisandub käibemaks 22%
Kaubamärk: MAX
Saadavus: Laost otsas
Tarneaeg: küsi pakkumist
Lisainfo saamiseks saada päring
Välismõõdud: laius 570 x sügavus 430 x kõrgus 280 mm.
Võimsus:1800W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Mahutavus kuni 28L.
Temperatuur ja aeg eraldi reguleeritavad.
Enneolematu täpsus kuni <0,1C.
Maksimaalne temperatuur 99 °C.
Patenteeritud veepumpsüsteem.
Maitse, tekstuur ja toitained säilivad.
Hästi isoleeritud masin.
Väga vaikne sous vide toiduvalmistamine - ei tekita müra.
Digitaalne ekraan LCD ekraanil.
Lihtne juhtpaneel koos puutetundliku juhtimisega.
Termilise kaitsega.
Eemaldatav toitejuhe.
Stabiilne neljal tugeval jalal.
Lihtne puhastada.
Seda sous vide'i saab kasutada paljude erinevate toitude ja toitude valmistamiseks.
Sous vide toiduvalmistamise eelised on see, et tooted säilitavad oma maitse ja vitamiinid.
Lisaks tagab sous vide seadmes toiduvalmistamine, et teie toidud ei kõrbeks ega kuivaks.
See on nii kompaktne kui ka väga vaikne.
Samuti tagab see, et vajate toiduvalmistamisel vähem rasva ja soola.
Sous vide toiduvalmistamisel lasete vaakumpakendis toidul küpseda konstantsel temperatuuril.
Enne sous vide toiduvalmistamist puhastage, lõigake või koorige värsked esemed, et toidud oleksid kohe pärast sous vide toiduvalmistamist valmis.
Enneolematu täpsus 0,1ºC
Selles 28-liitrise mahutavusega professionaalses sous vide seadmes kuumutatakse veepaagis olevat vett järk-järgult.
Toit ei põle ega eraldu, sest vesi ei saa kuumeneda üle 99ºC.
Nii temperatuuri kui ka aega saab eraldi seadistada.
Lisaks on selle sous vide seadme täpsus 0,1ºC.
Tänu ühtlasele veevoolule saate luua täiusliku toiduvalmistamise, kus maitse, tekstuur ja toitained säilivad.
LCD-ekraan on digitaalne ja juhtpaneel on tänu puutetundlikele nuppudele hõlpsasti juhitav.
Sous vide on varustatud ka termilise ohutusseadmega ja toitejuhe on eemaldatav.
Kaasa arvatud praktiline roostevabast terasest riiul toodete jaoks
Sous vide seade on väga vaikne ja ei tee toiduvalmistamise ajal peaaegu üldse müra.
Lisaks on seadmega kaasas mugav roostevabast terasest riiul toodete paigutamiseks veepaaki.
Vett saab ära lasta tagaküljel asuva äravoolukraani abil.
Laske seadmel enne puhastamist jahtuda.
Roostevabast terasest osade puhastamiseks kasutage niisket lappi, veidi sooja vett ja mahedat puhastusvahendit.
Enne seadme uuesti kasutamist pühkige seda kuiva lapiga.
| Toote mõõtmed | 57 x 43 x 28 cm |
| Neto kaal, kg | 8.5 |
Mõõtmed: 137x215x361mm.
Võimaldab toidu valmistamist ilma otsese kokkupuuteta veega - spetsiaalsetes vaakumkottides, mis parandab toidu aroomi, vähendab kaalukaotust ja võimaldab kotis toodetud puljongit kasutada kastmete valmistamiseks.
Õli, rasva või muude toodete maitsestamise võimalus sous vide meetodil.
Roostevabast terasest valmistatud vastupidav konstruktsioon.
Juhtpaneeli korpus ja käepide on valmistatud vastupidavast klaaskiuga tugevdatud polüamiidist.
Lihtne, kergesti kasutatav juhtpaneel.
Sobib mahutitele, mille maksimaalne maht on 56 l, kõrgus 150 mm ja seina paksus kuni 30 mm.
Täpne temperatuurikontrollisüsteem korratavate küpsetustulemuste saavutamiseks - temperatuurivahemik 5°C - 95°C, seadistustäpsus kuni 0,1°C.
Vahetatav temperatuurinäidik: °C või °F.
Võimas 2000 W mootor.
Taimer: 1 min kuni 99h, intervalliga 1 min.
3 töörežiimi: pidev töö, pidev töö taimeriga, töö määratud ajaga.
1188,20 €
Sobib Sous Vide meetodil roogade valmistamiseks.
2-kihilised. Polüpropüleenist sisekiht 60 μm, sobib kokkupuuteks toiduainetega.
Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse.
Üldpaksus: 75 μm.
Materjalid toimivad UV-filtrina.
Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C.
Sobib vaakumpakendajatele.
8,50 €
Sobib Sous Vide meetodil roogade valmistamiseks.
2-kihilised. Polüpropüleenist sisekiht 60 μm, sobib kokkupuuteks toiduainetega.
Välimine kiht 15 μm polüamiidist (nailon) suurendab tugevust ja garanteerib hermeetilisuse.
Üldpaksus: 75 μm.
Materjalid toimivad UV-filtrina.
Võib kasutada temperatuuridel -20 °C kuni +110 °C.
Sobib vaakumpakendajatele.
Valmistatud roostevabast terasest.
Sobib standardsetele GN 2/1 anumatele ja Sammic spetsiaalsetele isoleeritud GN 2/1 anumatele SmartVide 7, 9, X tsirkulaatoritele.
121,50 €
Korpus on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Kütteelement on valmistatud niklisulamist lisakestvuse tagamiseks, kiiremaks kuivatamiseks hõlpsasti demonteeritav.
Sobib 80 l mahutitele, mille kõrgus on vähemalt 200 mm.
Taimer: 5 min-99 h 59 min (1 min intervallid).
Temperatuuri seadistus: 5-95°C (0,1°C intervallidega).
Võimalus vahetada temperatuuriühikut °C ja °F vahel.
Ülekuumenemiskaitse ja kaitse kuiva kuumenemise eest.
Min.
ja max.
veetaseme märgistused.
