Roostevabast terasest korpus.
Soojenduseta topeltklaasiga uks, mille klaasi saab kergesti eemaldada puhastamiseks.
Osaliselt emailitud sisemus, valgustatud.
Küte 2 küttekeha, 2 ventilaatorit.
Temperatuurivahemik: alates 50°C kuni 300°C.
Taimer: 0-120 min.
4 salve 436x315 mm jaoks.
Siinide vaheline kaugus: 70 mm.
Komplektis on 4 salve.
Alus: 223468. 

Sertifitseeritud kaitsekindad. Vastavalt direktiivile 89/686/ЕMÜ tööohutuse ja tervishoiu kohta tähistatud CE-märgistusega.
2 tk. 

Temperatuuri skaneerimine infrapunasondi või kokkuklapitava sondi abil. HACCP-indikaatorlambid võimaldavad ohutu/ohtliku temperatuuri kohest tuvastamist.
Kokkuklapitava 90 mm roostevabast terasest sondiga.
Mõõtevahemik -60°C kuni 350°C.
Gradatsioon 0,2°C.
Infrapuna täpsus: -60/65°C ±1°C, 65/350°C ±1,5%.
Sondi täpsus: -60/-5°C ±1°C, -5/65°C ±0,5°C, 65/350°C ±1%.
Kauguse-punkti vahekord (D:S) 8:1.
Automaatne väljalülitumine 15 sekundi pärast.
Patareid: 2xAAA (ei sisaldu komplektis).