Sanelli puuviljanuga.
Tera pikkus 6 cm, pooljäik tera.
Ideaalne puu- ja köögiviljade koorimiseks ning puhastamiseks.
Ergonoomiline ja libisemiskindel käepide.

Soovitatav kasutamiseks kõikides professionaalsetes köökides.
Erinevate nugade teritamiseks: liha, kala, köögiviljade ja puuviljade teritamiseks.
Tõhus ja täpne üheastmeline teritamine.
Abrasiivmaterjal - alumiiniumoksiid.
Vastassuunalised rattad.
Teritage samaaegselt tera mõlemad küljed õige nurga all.
20° – kahesuunaline teravdus.
Tera teritamise aeg kuni 15 cm: umbes 3 sekundit.
Tera teritamise aeg kuni 25 cm: umbes 5 sekundit.

Tera pikkus: 210mm
Paksus: 3mm
Valmistatud kroom-molübdeen-vanaadiumi terasest (x50CrMoV15), kõvadus: 54 kuni 55 HRC, POM polüatsetaalist käepide, monteeritud 3 alumiiniumneetiga