PAGARIAHI BAKERTOP ONE 6X 600X400MM
Hinnale lisandub käibemaks 22%
Kaubamärk: Unox
Saadavus: Laost otsas
Tarneaeg: 1-3 nädalat
Kui soovid lisainfot, siis saada meile päring.
Mahutab 6x 600x400mm plaati, siinivahega 80mm
1000+ programmi
Käsitsi küpsetamine
Temperatuur: 30 °C – 260 °C
Kuni 9 toiduvalmistamisetappi
Failid
Küpsetusprogrammid:
- konvektsioonküpsetamine kuuma õhuga 30 – 260°C;
- konvektsioonküpsetamine kuuma õhuga 35 – 260°C ja niiskuse reguleerimine 10-20%;
- konvektsioonküpsetamine kuuma õhuga 35 – 260°C ja auru reguleerimine 30-90%;
- aurutamine 35 – 130°C;
- kambri kiirjahutamine;
- küpsetamine DELTA T funktsiooniga;
- nõeltermomeeter;
- eelsoojendamine kuni 260°C;
- taassoojendamine;
- küpsetusprotsessi joonistamine ühe puudutusega;
- võimalik salvestada kuni 256 programmi;
- pildi ja nime lisamine salvestatud programmidele;
- võimalik ise sisestada programmile sobiv nimi.
Standartne varustus:
- kahesuunaline ventilaator;
- ventilaatori kiiruse reguleerimine (2 erinevat kiirust ja 2 poolstaatilist režiimi);
- automaatne pesusüsteem (4 automaatset pesuprogrammi);
- pesuaine ja vee olemasolu kontroll;
- pesuaine dosaator.
Ümardatud nurkadega ahjukamber, valmistatud roostevabast terasest AISI304.
Kambri valgustus (LED).
Juhtpaneel on tehtud aurule vastupidavaks.
Vigade diagnostika.
Ülekuumenemiskaitse.
| Toote mõõtmed | 860x967x842mm |
| Võimsus | 10kW |
| Juhtpaneel | digitaalne |
| Neto kaal, kg | 103 |
Mõõdud: 850x1035x850 mm.
Võimsus: 10,4 kW/400V.
Mahutab 6x 60x40cm plaati.
Vahemaa tasandite vahel 80 mm.
Reguleeritav temperatuuri vahemik 100-270 kraadi.
Aja reguleerimine 10-120 minutit või NONSTOP reziim.
Ventilaatorite arv: 2.
Avaneb vasakult paremale.
3843,20 €
Mõõdud: 850x970x700 mm.
Võimsus: 7,8 kW/400V.
Mahutab 4x 60x40 cm plaati.
Vahemaa tasandite vahel 80 mm.
Reguleeritav temperatuuri vahemik 30-270 kraadi.
Ventilaatorite arv: 1.
4533,10 €
Mõõdud:860 x 882 x 930 mm
Elekter:400/50/3 10,5 kW
Kaal:80 kg
Temperatuur:50 – 260°C
Ahjul on 6 siini vahega 80 mm, mis mahutavad kokku 6 pagariplaati 600x400mm.
Programmid:
– kuum õhk
– aur
– kuum õhk kombineeritult auruga
Ahju juhtimine toimub lihtsate pöördnuppude abil.
Seest ümardatud nurkadega küpsetuskamber ja ärakäivad siinid hõlbustavad puhastamist.
Uksel on lihtsasti eemaldatavad ja vahetatavad tihendid. Kahes suunas pöörlevad topeltventilaatorid
tagavad ühtlase küpsetuse kogu ahju ulatuses.
Ahi on varustatud Venturi süsteemiga, mis tagab ahju sisemusse pidevalt värske õhu juurdepääsu.
Ahi töötab sissepritse põhimõttel (ilma aurugeneraatorita)
Ahju uks on ventileeritava topeltklaasiga.
Mõõtmed: 783x755x634mm.
Võimsus 6400W/400V.
Puutetundlik juhtpaneel.
2 ventilaatorit automaatse pöördfunktsiooniga, 2 kiirusega.
Otseaur - pihustatakse otse ventilaatorile.
Korpus ja küpsetuskamber on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Vastupidavad L-kujulised kandikud.
Klaasist uks, 2-kihiline, gravitatsioonilise ventilatsiooniga, avaneb ülevalt.
LED-valgustus.
Ülekuumenemisekaitse.
Kambrimahutavus: 4x 600x400mm (ei kuulu komplekti).
Kaitseklass: IPX3.
Temperatuur 30C kuni 260C kraadi.
Siinide vahe 73mm.
Usb-port - HACCP andmete üleslaadimiseks.
Programmeeritav: 99 programmi, iga programm 4 sammu.
.
2562,10 €
Mõõtmed: 783x755x634mm.
Võimsus 3400W/230V.
Nuppudega juhtpaneel.
2 ventilaatorit.
Kaudne aur - ei pihustata küttekehale.
Korpus ja küpsetuskamber on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Vastupidavad L-kujulised kandikud.
Klaasist uks, 2-kihiline, gravitatsioonilise ventilatsiooniga, avaneb ülevalt.
LED-valgustus.
Ülekuumenemisekaitse.
Kambrimahutavus: 4x 600x400mm (ei kuulu komplekti).
Kaitseklass: IPX3.
Temperatuur 100C kuni 260C kraadi.
Siinide vahe 73mm.
1770,80 €
