Sanelli Jaapani nuga.
Tera pikkus 18 cm, jäik tera.
Ideaalne puu-, juur- ja köögiviljade tükeldamiseks ning hakkimiseks.
Ovaalsed lohud lõiketeral takistavad lõigatava toidu kleepumist tera külge.
Ergonoomiline ja libisemiskindel käepide.

Soovitatav kasutamiseks kõikides professionaalsetes köökides.
Erinevate nugade teritamiseks: liha, kala, köögiviljade ja puuviljade teritamiseks.
Tõhus ja täpne üheastmeline teritamine.
Abrasiivmaterjal - alumiiniumoksiid.
Vastassuunalised rattad.
Teritage samaaegselt tera mõlemad küljed õige nurga all.
20° – kahesuunaline teravdus.
Tera teritamise aeg kuni 15 cm: umbes 3 sekundit.
Tera teritamise aeg kuni 25 cm: umbes 5 sekundit.

Kangas: Ühevärviline trikotaaž 160 g/m².
90% mikropolüester / 10% elastaan.
Ei vaja triikimist.
Sobib ümmargustele puhvetilaudadele. 

Professionaalsele toitlustamisele - HACCP nõuetele vastavad käepidemevärvid.
Värviline PVC-kattega käepide.
Pikkus: 250 mm.
ETTEVAATUST: Ei ole nõudepesumasinas pestav.