Komplektis on 2 lõikekindlat kinnast:.
sisemine (HPPE).
välimine (roostevabast terasest, ja lubatud toiduga kokkupuutumise jaoks).
Sobib vasakule ja paremale käele. 

Sobivad ideaalselt pitsa, makaronitoodete,.
vareenikute ja pelmeenide jaoks külma taigna.
lahtirullimiseks.
Ei soojenda taigent rullimise ajal.
Hoiavad personali tööaega märgatavalt kokku.
Valmistatud roostevabast terasest.
Kaks paari rulle võimaldavad seadistada taigna paksuse kuni 4 mm ja anda sellele ümmarguse vormi (mudelil 226612 – üks paar rulle).
Eraldi kaitsekilbid igal rullil.
Taigna läbimõõt: 26–40 cm.
Kaal: 37 kg. 

Roostevabast terasest korpus.
Kiire kuumenemine ja soojuse taaskasutamine.
Mittekleepuva kattega rullid.
Eemaldatav, hõlpsasti puhastatav anum rasva ja jääkide jaoks.
Rulli pikkus: 42 cm.
Temperatuuri reguleerimine kuni 150°C.