LIHUNIKUKONKSUD 9CM 4TK
Hinnale lisandub käibemaks 22%
Kaubamärk:
Saadavus: 111
Tarneaeg: 5-10 tööpäeva
Lisainfo saamiseks saada päring
Lihunöörikonksud on lihuniku tarvik, mida soovitatakse kasutada professionaalses gastronoomias.
Lihakonksud on tänu roostevabast terasest konstruktsioonile tugevad ja väga vastupidavad.
Need sobivad nõudepesumasinas pesemiseks.
Saadaval on mudelid, mis sobivad varrastele läbimõõduga ø17 mm, ø35 mm, ø45 mm.
Komplekti kuulub 4 konksu.
Toote mõõtmed | 90 x 4 |
Materjal | roostevaba teras |
Neto kaal, kg | 0.088 |
Põhimaterjal | metall |
Haamrikujuline lihapehmendaja.
Pehmendab efektiivselt ka kiulist liha.
Neljas reas asetsevad lõiketerad on valmistatud roostevabast terasest, kokku 60 lõiketera.
2,6 mm laiusega terade maksimaalne lõikesügavus on umbes 18 mm.
Kaal 350 g.
34,50 €
Mõeldud liha ja muude toiduainete sidumiseks ja riputamiseks, et anda neile enne suitsetamist, aurutamist või küpsetamist ühtlane kuju.
Nöör on valmistatud valgest polüesterniidiga tugevdatud puuvillasest niidist.
Paari paksus: tex 600.
Kaksiktugevus: 24 (+/-5%) [DAN].
Kasutamiseks:– küpsetamine 2,5 h – 90°C.– suitsetamine: 3 h – 150°C. Raskemetallideta.
On PZH sertifikaadiga (Riiklik Hügieeniinstituut) ja vastavusdeklaratsiooniga.
3,50 €
Mõõtmed: 595x215x300mm.
Alus ja alus on valmistatud roostevabast terasest, millel on satiinne viimistlus.
Sink kinnitatakse ühe kruviga rõngasse (ø80mm).
Rõngas võimaldab singi keerata, võimaldades hõlpsasti ligipääsu igale lihatükile.
Kallutussüsteemiga hoideelement.
Kinnituskruvide vaheline kaugus: umbes 480 mm.
Aluse mõõtmed: 570x215x(H)35 mm.
Ette nähtud iseseisvaks kokkupanekuks (komplekti kuulub kuuskantvõti).
376,60 €
Kaasaegne ja efektiivne liha vääristamise, kobestamise, kvaliteedi ja maitse parendamise tehnoloogia ilma keemiliste ainete kasutamiseta.
Seade ühendab endas lihakiudude sügava lõikemeetodi ja samaaegselt toimuva kerge vasardamise.
Tänu lihapehmendajale väheneb liha marineerimise, valmimise, praadimise ja grillimise aeg 25%.
Tänu sisselõigetele imbuvad maitseained ja marinaad sügavale liha sisse.
Pehmed traadid, lihtne kasutamine, suurepärane kulinaarne efekt.
22,90 €
Hammastega pind sealiha ja loomaliha jaoks.
Sile pind linnuliha ja kala jaoks.
10,50 €