Mõeldud kasutamiseks professionaalsetes toitlustusasutustes.
Sobib suurepäraselt igat tüüpi roogade ja isegi jookide külmaks suitsetamiseks, andes tulemuseks kordumatu suitsuse aroomi.
Puittolm on valmistatud looduslikust puidust või parimate Euroopa ja Ameerika veinitootjate barrelitest.
Külmsuitsutamiseks suitsetamispüstoli või suitsugeneraatoriga. 

Vastupidav hoiumööbel.
Mustast pulbervärvitud terasest.
5 reguleeritavat riiulit (võrega).
Maksimaalne ühtlane koormus riiuli kohta 80 kg.
Reguleeritavad jalad.

Musta värvi pulberkattega roostevabast terasest korpus.
Toonitud raamideta klaasuks – UV-kaitse.
Roostevabast terasest uksekäepide.
Kaks jahutustsooni, mille mõlemas on võimalik määrata erinevaid temperatuure.
Ventilaatoriga staatiline jahutus.
Automaatne sulatamine.
Jahuti asub jahuti tagaosas.
Temperatuurivahemik: 5/22 ̊C.Sinise LED-valgustus jahutussektsiooni peal.
Digitaalne ekraan.
Elektrooniline termostaat.
Temperatuuri saab kuvada Celsiuse või Farenheiti aknas.
Ruum kuni 72 veinipudelile – 232 l.9 melisöögipuidust riiulitele, mis taluvad niiskustaseme kõikumisi.
Väljatõmmatavad riiulid.
Elegantne, kaasaegne disain.4 reguleeritavad libisemisvastased jalad.
Keskkonnasõbralik külmutusagens – R600a.
Energiaklass: G (A-G).