Lõikenoa diameeter: 220 mm.
Viilu paksuse sujuv reguleerimine 0–12 mm.
Lõigatava toote maksimaalne diameeter ca 150 mm. 

Asendamatu seade igas köögis: koolis, hotellis, restoranis, sööklas, kondiitritöökojas ja kõikjal, kus kasutatakse toormunasid.
30 muna desinfitseerimine korraga.
Roostevabast terasest korpus.
Roostevabast terasest laagritele paigaldatud munaruut, mis on valmistatud roostevabast terasest.
Kiiritusaeg: umbes 150 s.
Pärast desinfitseerimist on munad kuivad ja neid saab kohe kasutada.
Munade steriliseerimine 253,7 nm lainepikkusega kiiritamise teel.
Kaitse kahjuliku UV-lambi kiirguse eest automaatse väljalülitamise kaudu, kui sahtli on avatud.
Soovitatav on vahetada laternad pärast 7500 töötundi.