Tööriist pehmete kondiitritoodete, nagu ganache, vahukommide, pralineede, biskviidi ja kookide täpseks piki- ja põikilõikamiseks.
Silmatorkav must disain: põhiraam ja kaantide raamid on valmistatud mustast anodeeritud alumiiniumist.
Tööpind ja plaat roostevabast terasest - tagatud vastupidavus ja lihtne puhastamine.
Hügieenilisest kirurgilisest terasest valmistatud traadid.
Spetsiaalselt disainitud messingist hinged - pikk kasutusiga erinevalt teistest turul olevatest plastmassist hingedega toodetest.
Libisemiskindlad jalad stabiilsuse tagamiseks töötamisel.
Komplektis:
- 1 alus mõõtmetega 600×400×100 mm,
- 3 lõikeraami, millel on visuaalne märge traatide vahekauguse kohta:
9 traati 45 mm vahega
13 traati 30 mm vahega
17 traati 22,5 mm vahega
- terasplaat.
- võti traatide vahetamiseks.