Kombiahi Metos MSCC 101
Hinnale lisandub käibemaks 22%
Saadavus: Laost otsas
Kui soovid lisainfot, siis saada meile päring.
TEHNILINE SPETSIFIKATSIOON
Mõõdud: 847x771x1017 mm
Võimsus: 19 KW, 32A, 400 V, 3F
Kulinaaria- ja kondiitritoodete valmistamisel kasutamiseks;
Mahutavus: 10 konteinerit GN1/1-40mm H või 5xGN1/1-65mm H;
Kõik 5 küpsetusrežiimi on reguleeritavad plasmaekraanil:
aurutamine +30/+130C, konvektsioon (kuiv)küpsetamine ja kombineeritud keetmine +30/+300C,
Digitaalne taimer 0-24h näitab järelejäänud küpsetusaega;
5 ventilaatori kiirust;
Automaatne ventilaatori seiskumine 5 sekundi jooksul pärast ukse avamist;
6 mõõtepunkti ahju siseküljel;
Temperatuurinäidiku hoidik vedelike või puistetoodete keskmise temperatuuri mõõtmiseks;
Integreeritud dušš
Automaatne kambri puhastusrežiim - 7 isepuhastusprogrammi;
h.v. ühendus. ø15mm;
drenaaž: ø50mm.
Mõõtmed 1170x950x2000mm.
Võimsus 23 kW.
Mahutab 10 plaati 450x600mm.
Mõõdud 450x850x350 mm.
Elektritoide 230 V, 2500 W.
Mõõdud:930×800×750mm
El.võimsus:10,2kw/380v
Mahutab 7 GN 1/1-40 või 4 GN 1/1 65.
Käsiduss
Alusraam mahutab GN 1/1
Juhtimispaneel (niiskuskindlus klassiga IPX 5) on puutenuppudega, piltsümbolid.
Kombiahjul on kolmekordne klaas mis muudab ta oluliselt ökonoomsemaks ja kiiremaks.
Samuti on ukse klaas selle võrra jahedam ega põleta.
Kombiahi on järgmiste programmidega järgmised programmid:
– kuum õhk +30…+300°C
– reguleeritav kombineeritud niiske ja kuiva õhu küpsetus, mis hoiab etteantud niiskust +30…+300°C
– aur ning forsseritud aur +30…+130°C
– madaltemperatuuriline küpsetamine
– valmis toidu soojendamise programm
– Delta T küpsetus
– üle öö küpsetamine
– automaatne ahju kambri ülessoojendamine / mahajahutamine
– ahjukambri kiire mahajahutamine
– 5 kiirusega ventilaator
– manuaalne niisutus
– Autoclima
– automaatne niiskuse kontroll
Mõõdud:930×800×750mm
El.võimsus:10,2kw/380v
Mahutab 7 GN 1/1-40 või 4 GN 1/1 65.
Käsiduss
Alusraam mahutab GN 1/1
Pesuprogrammiga
Juhtimispaneel (niiskuskindlus klassiga IPX 5) on puutenuppudega, piltsümbolid.
Kombiahjul on kolmekordne klaas mis muudab ta oluliselt ökonoomsemaks ja kiiremaks.
Samuti on ukse klaas selle võrra jahedam ega põleta.
Kombiahi on järgmiste programmidega järgmised programmid:
– kuum õhk +30…+300°C
– reguleeritav kombineeritud niiske ja kuiva õhu küpsetus, mis hoiab etteantud niiskust +30…+300°C
– aur ning forsseritud aur +30…+130°C
– madaltemperatuuriline küpsetamine
– valmis toidu soojendamise programm
– Delta T küpsetus
– üle öö küpsetamine
– automaatne ahju kambri ülessoojendamine / mahajahutamine
– ahjukambri kiire mahajahutamine
– 5 kiirusega ventilaator
– manuaalne niisutus
– Autoclima
– automaatne niiskuse kontroll
Mõõdud:1430x1000x470(1580)mm
Kambri mõõt:1060x700x150mm
Max temp:400c
El.võimsus:9,5 kw/380 V
