KOMBIAHI CHEFTOP ONE 5X GN 1/1
Hinnale lisandub käibemaks 22%
Kaubamärk: Unox
Saadavus: Laost otsas
Tarneaeg: 1-3 nädalat
Kui soovid lisainfot, siis saada meile päring.
Mahutavus: 5 x GN 1/1 siinide vahe 67mm
1000+ programmi
Temperatuur: 30 °C – 260 °C
Kuni 9 toiduvalmistamisetappi
Failid
Küpsetusprogrammid:
- konvektsioonküpsetamine kuuma õhuga 30 – 260°C;
- konvektsioonküpsetamine kuuma õhuga 35 – 260°C ja niiskuse reguleerimine 10-20%;
- konvektsioonküpsetamine kuuma õhuga 35 – 260°C ja auru reguleerimine 30-90%;
- aurutamine 35 – 130°C;
- kambri kiirjahutamine;
- küpsetamine DELTA T funktsiooniga;
- nõeltermomeeter;
- eelsoojendamine kuni 260°C;
- taassoojendamine;
- küpsetusprotsessi joonistamine ühe puudutusega;
- võimalik salvestada kuni 256 programmi;
- pildi ja nime lisamine salvestatud programmidele;
- võimalik ise sisestada programmile sobiv nimi.
Standartne varustus:
- kahesuunaline ventilaator;
- ventilaatori kiiruse reguleerimine (2 erinevat kiirust ja 2 poolstaatilist režiimi);
- automaatne pesusüsteem (4 automaatset pesuprogrammi);
- pesuaine ja vee olemasolu kontroll;
- pesuaine dosaator.
Ümardatud nurkadega ahjukamber, valmistatud roostevabast terasest AISI304.
Kambri valgustus (LED).
Juhtpaneel on tehtud aurule vastupidavaks.
Vigade diagnostika.
Ülekuumenemiskaitse.
| Toote mõõtmed | 750x783x675mm |
| Juhtpaneel | digitaalne |
| Neto kaal, kg | 66 |
Mõõdud: 730x784x850 mm.
Võimsus: 10,4 kW/400V.
Mahutab 7 GN 1/1.
Vahemaa tasandite vahel 68 mm.
Reguleeritav temperatuuri vahemik 100-270 kraadi.
Aja reguleerimine 10-120 minutit või NONSTOP reziim.
Avaneb vasakult paremale.
3562,10 €
MÕÕDUD: 730x784x850mm
VÕIMSUS: 11,4kW / 400V
– Mahtuvus: 7x GN 1/1 siini vahe 68mm
– Ventilaator: 2tk
– Moodsate auruahjude seeria Millennial Black Mask. See nimi pole juhuslikult valitud – kui ahi välja lülitatakse,
sulab must 7-tolline puutetundlik ekraan täielikult ühte musta uksekattega.
– Millennial Black Mask konvektsioonahjudes kasutatakse kahte patenteeritud tehnoloogilist lahendust:
- Airflowlogic™ – Deflektori (ventilaatori kate) novaatorlik kujundus. Uue kujunduse eeliseks on parem õhuringlus,
seetõttu,küpseb toit ühtlaselt ahju igal tasandil ja küpsetusplaadi igas kohas. Kokake mõnuga. Valides
Airflowlogic™ patenteeritud ahju Millennium, valite kõige kvaliteetsemad köögiseadmed.
- Humilogic™ – Uus niisutussüsteem, mis varustab veega otse ventilaatorist. Tagab kõrge õhuniiskuse säästliku
veetarbimisega. Tänu sellele süsteemile tungib aur valmistatud roogade sisse, rõhutades
nende loomulikku maitset ja lõhna. Humilogic™ on lahendus parimatele meisterkokkadele parimate töötulemuste
saavutamiseks.
4689,60 €
Mõõdud: 500x930x700 mm.
El.võimsus: 7,8 kW/400V.
Mahutab 6x GN1/1 plaati.
Vahemaa tasandite vahel 68 mm.
Reguleeritav temperatuuri vahemik 30-270 kraadi.
Ventilaatorite arv: 1.
Valmistab 90-120 portsjonit päevas.
5973,70 €
Mõõdud: 730x850x800 mm.
Gaasi võimsus: 9,3 kW.
El.
Võimsus: 300W/230V.
Mahutab 5x GN 1/1.
Vahemaa tasandite vahel 68 mm.
Reguleeritav temperatuuri vahemik 30-260 kraadi.
Ventilaatorite arv: 1.
9391,10 €
Mõõtmed: 784x752x634mm.
Võimsus 6400W/400V.
Puutetundliku juhtpaneeliga.
2 ventilaatorit automaatse pöördfunktsiooniga, 2 kiirusega.
Korpus ja küpsetuskamber on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Vastupidavad L-kujulised kandikud.
Klaasist uks, 2-kihiline, gravitatsioonilise ventilatsiooniga, avaneb ülevalt.
LED-valgustus.
Ülekuumenemisekaitse.
Kambrimahutavus: 4x GN1/1 (ei kuulu komplekti).
Kaitseklass: IPX3.
Temperatuur 30C kuni 260C kraadi.
Eelsoojendusfunktsioon kuni 180C kraadi.
Siinide vahe 73mm.
Usb-port - HACCP andmete üleslaadimiseks.
Programmeeritav: 99 programmi, iga programm 4 sammu.
2831,60 €
