KOMBIAHI CHEFTOP ONE 10X GN 1/1
Hinnale lisandub käibemaks 22%
Kaubamärk: Unox
Tarneaeg: 1-3 nädalat
Kui soovid lisainfot, siis saada meile päring.
Mahutavus: 10 x GN 1/1 siinide vahe 67mm
1000+ programmi
Temperatuur: 30 °C – 260 °C
Kuni 9 toiduvalmistamisetappi
Failid
Küpsetusprogrammid:
- konvektsioonküpsetamine kuuma õhuga 30 – 260°C;
- konvektsioonküpsetamine kuuma õhuga 35 – 260°C ja niiskuse reguleerimine 10-20%;
- konvektsioonküpsetamine kuuma õhuga 35 – 260°C ja auru reguleerimine 30-90%;
- aurutamine 35 – 130°C;
- kambri kiirjahutamine;
- küpsetamine DELTA T funktsiooniga;
- nõeltermomeeter;
- eelsoojendamine kuni 260°C;
- taassoojendamine;
- küpsetusprotsessi joonistamine ühe puudutusega;
- võimalik salvestada kuni 256 programmi;
- pildi ja nime lisamine salvestatud programmidele;
- võimalik ise sisestada programmile sobiv nimi.
Standartne varustus:
- kahesuunaline ventilaator;
- ventilaatori kiiruse reguleerimine (2 erinevat kiirust ja 2 poolstaatilist režiimi);
- automaatne pesusüsteem (4 automaatset pesuprogrammi);
- pesuaine ja vee olemasolu kontroll;
- pesuaine dosaator.
Ümardatud nurkadega ahjukamber, valmistatud roostevabast terasest AISI304.
Kambri valgustus (LED).
Juhtpaneel on tehtud aurule vastupidavaks.
Vigade diagnostika.
Ülekuumenemiskaitse.
Toote mõõtmed | 750x783x1010mm |
Võimsus | 18kW |
Juhtpaneel | digitaalne |
Neto kaal, kg | 92 |
Mõõdud: 930x971x1900 mm.
Võimsus: 31 kW/400V.
Mahutab 20 GN 1/1.
Vahemaa tasandite vahel 66 mm.
Reguleeritav temperatuuri vahemik 100-270 kraadi.
Aja reguleerimine 10-120 minutit või NONSTOP reziim.
Avaneb vasakult paremale.
11883,80 €
Mõõdud: 500x930x970 mm.
El.võimsus: 15,4 kW/400V.
Mahutab 10x GN1/1 plaati.
Vahemaa tasandite vahel 68 mm.
Reguleeritav temperatuuri vahemik 30-270 kraadi.
Ventilaatorite arv: 1.
Valmistab 150-200 portsjonit päevas.
Pesusüsteem kuulub komplekti.
6799,80 €
Mõõdud: 930x970x1900 mm.
Võimsus: 31 kW/400V.
Mahutab 20x GN 1/1.
Vahemaa tasandite vahel 66 mm.
Reguleeritav temperatuuri vahemik 30-270 kraadi.
Ventilaatorite arv: 4.
16188,20 €
Mõõdud: 730x785x1130 mm.
Võimsus: 19 kW/400V.
Mahutab 11x GN 1/1.
Vahemaa tasandite vahel 73 mm.
Reguleeritav temperatuuri vahemik 30-270 kraadi.
Ventilaatorite arv: 2, pöördfunktsiooniga.
10144,70 €
Mahutab 20x GN1/1 siinivahega 67mm
1000+ programmi
Käsitsi küpsetamine
Temperatuur: 30 °C – 260 °C
Kuni 9 toiduvalmistamisetappi