Mõõtmed: 784x752x634mm.
Võimsus 6400W/400V.
Puutetundliku juhtpaneeliga.
2 ventilaatorit automaatse pöördfunktsiooniga, 2 kiirusega.
Korpus ja küpsetuskamber on valmistatud roostevabast terasest AISI 304.
Vastupidavad L-kujulised kandikud.
Klaasist uks, 2-kihiline, gravitatsioonilise ventilatsiooniga, avaneb ülevalt.
LED-valgustus.
Ülekuumenemisekaitse.
Kambrimahutavus: 4x GN1/1 (ei kuulu komplekti).
Kaitseklass: IPX3.
Temperatuur 30C kuni 260C kraadi.
Eelsoojendusfunktsioon kuni 180C kraadi.
Siinide vahe 73mm.
Usb-port - HACCP andmete üleslaadimiseks.
Programmeeritav: 99 programmi, iga programm 4 sammu.

Korduvkasutatavad (pestavad).
Valmistatud puuvillast, seestpoolt polüuretaaniga kaetud.
Riputusaasaga. 

Kasutamiseks termokonteinerites. Tänu eutektilisele plaadile säilitab 0-4°C 3-4 tunni vältel.
Sobib mudelite: 707814, 707609, 70799, 877184 ja 707661 jaoks.
Enne kasutamist peab elementi külmutama temperatuuril - 18°C 24 tundi, või elemendi sees oleva vedeliku külmumiseni.
Kasutusvalmidust on lihtne kontrollida, loksutage elementi, kui vedelik elemendi sees ei loksu, on see kasutamiseks valmis.