Mõõtmed: 380x158x47mm.
Komplekti kuulub sõrmekaitse/köögiviljade ja puuviljade hoidja.
Terad on valmistatud Jaapani roostevabast terasest SUS 420J2.
Korpus valmistatud ABS-st.
Lõike paksuse sujuv ja lihtne reguleerimine: 1-5 mm.
Varustatud:
– lame, sisseehitatud tera, millega saab lõigata väga õhukesi, peaaegu läbipaistvaid viile,
– polüpropüleenist sõrmekaitse/hoidik, sõrmede kaitsmiseks ja köögiviljade/puuviljade lõikamise ajal all hoidmiseks.
Ei ole nõudepesumasinas pestav.
Kaasas: 3 vahetatavat sakilist tera julienni lõikamiseks: 1 mm, 2 mm, 8 mm paksune.

Kasutamiseks professionaalses toitlustuses.
Valmistatud messingist.
5 S-kujulist auku mõõtmetega 9x5 mm.
Sobib pastatoodete valmistamise seadmetele koodidega: 201596 i 201619.

Varustatud puidust käepidemega.
Viimistletud mati musta pulbervärviga.