HAMBURGERI PRESS
Hinnale lisandub käibemaks 22%
Kaubamärk:
Saadavus: 23
Tarneaeg: 5-10 tööpäeva
Kui soovid lisainfot, siis saada meile päring.
Kasutamiseks professionaalses toitlustuses.
Anodeeritud alumiiniumist valmistatud alumine korpus.
Survetorni ja vormi valmistamine roostevabast terasest.
Maksimaalne hamburgeri läbimõõt: 130 mm.
Praktiline hoob valmis liha vormist eemaldamiseks.
Fooliumkonteiner valmis liha portsjonite kihistamiseks.
Kaasa arvatud pressimisfooliumid.
| Toote mõõtmed | 250 x 320 x 300 mm |
| Kasutuskoht | sisetingimustes |
| Materjal | alumiinium |
| Neto kaal, kg | 5.43 |
| Põhimaterjal | metall |
| Tootjamaa | Itaalia |
HANKIJA LAOST TELLITAV TOODE
Mõõdud: 275 x 235 x 230 mm
Kiire ja lihtne portsjonite valmistamine
Käsitsi juhitav lauamudel koos hoovaga
Liha-, kala- ja köögiviljapasteetide jaoks
Anodeeritud alumiiniumkonstruktsioon
Roostevabast terasest plaat, hoob ja hoidikud
Portioneerimisplaat Ø 130 mm
Toote kogus määrab portsjoni paksuse
Seisab neljal kummist jalal
Lihtne puhastada
Hamburgeri suurus:
Läbimõõt 13 cm
Paksus 1,2 cm
Seadme mõõdud: 245 x 320 x 435 mm
Pehmendaja mõõdud: 215 x 170 x 260 mm
Liha läbilaskmine: laius 125 x sügavus 25 mm
Seisab stabiilsel, eemaldataval roostevabast terasest alusel
Lihtne lahti võtta ja puhastada
Pehmendaja koosneb kahest rullist, millel on kummalgi 27 tera
Sobib erinevate lihaliikide jaoks
Pehmendatud lihal tungivad marinaad ja maitsetaimed sügavamale liha sisse
Lühendab liha küpsemis- ja praadimisaega
Haamrikujuline lihapehmendaja.
Pehmendab efektiivselt ka kiulist liha.
Neljas reas asetsevad lõiketerad on valmistatud roostevabast terasest, kokku 60 lõiketera.
2,6 mm laiusega terade maksimaalne lõikesügavus on umbes 18 mm.
Kaal 350 g.
34,50 €
Kaasaegne ja efektiivne liha vääristamise, kobestamise, kvaliteedi ja maitse parendamise tehnoloogia ilma keemiliste ainete kasutamiseta.
Seade ühendab endas lihakiudude sügava lõikemeetodi ja samaaegselt toimuva kerge vasardamise.
Tänu lihapehmendajale väheneb liha marineerimise, valmimise, praadimise ja grillimise aeg 25%.
Tänu sisselõigetele imbuvad maitseained ja marinaad sügavale liha sisse.
Pehmed traadid, lihtne kasutamine, suurepärane kulinaarne efekt.
22,90 €
ABS-st valmistatud korpus.
2 rullikut 880 noaga kuullaagritega - valmistatud roostevabast terasest AISI 301, eemaldatav.
Varustatud "kammidega", mis takistavad liha ümber rullide mähkimist.
Libisemiskindlatel jalgadel.
Funktsioonid: lihalõikamine, pehmendamine, lihaviilude kloppimine.
Sisselaskeava: 158×23 mm.
Rulli laius: 175 mm.
Toore liha maksimaalne paksus: 25 mm.
Tootmisvõimsus: kuni 420 hakkliha/kotletti tunnis.
Komplekti kuulub lõikepikendus.
