Kahepoolne.
Valmistatud end-grain meetodil: tammepuust ruudud on liimitud kokku stiilse ruudukujulise mustriga.
Puidukiudude vertikaalne paigutus, risti tööpinnaga - suurem vastupidavus, vastupidavus kriimustustele ja nugade tuhmumise vältimine (tera läheb puidukiudude vahele).

Mõõtmed: 137x215x361mm.
Võimaldab toidu valmistamist ilma otsese kokkupuuteta veega - spetsiaalsetes vaakumkottides, mis parandab toidu aroomi, vähendab kaalukaotust ja võimaldab kotis toodetud puljongit kasutada kastmete valmistamiseks.
Õli, rasva või muude toodete maitsestamise võimalus sous vide meetodil.
Roostevabast terasest valmistatud vastupidav konstruktsioon.
Juhtpaneeli korpus ja käepide on valmistatud vastupidavast klaaskiuga tugevdatud polüamiidist.
Lihtne, kergesti kasutatav juhtpaneel.
Sobib mahutitele, mille maksimaalne maht on 56 l, kõrgus 150 mm ja seina paksus kuni 30 mm.
Täpne temperatuurikontrollisüsteem korratavate küpsetustulemuste saavutamiseks - temperatuurivahemik 5°C - 95°C, seadistustäpsus kuni 0,1°C.
Vahetatav temperatuurinäidik: °C või °F.
Võimas 2000 W mootor.
Taimer: 1 min kuni 99h, intervalliga 1 min.
3 töörežiimi: pidev töö, pidev töö taimeriga, töö määratud ajaga.

Portsjonilusikas Kitchen Line on roostevabast terasest valmistatud praktiline tarvik jäätise mugavaks taotlemiseks.
Portsjonilusikas on soovitatav kasutada nii kohvikutes ja restoranides kui ka koduköökides.