Sanelli painduv fileerimisnuga.
Tera pikkus 22 cm, elastne tera.
Ideaalneväikeste ja keskmise suurusega kalade nagu lõhe.
forell, merikeel fileerimiseks.
Õhuke ja painduv tera võimaldab teha ülitäpseid lõikeid.
Ergonoomiline ja libisemiskindel käepide.

Tera pikkus 180mm.
Lõiketerad on valmistatud tervest tükist kõrgekvaliteedilisest molübdeeni ja vanaadiumiga legeeritud rst süsinikterasest martensiidist AISI 420, mille spetsiifiline struktuur tagab lõikeservade teravuse, tugevuse, vastava elastsuse ja vastupidavuse korrosioonile (õigel hooldamisel).
Kitsenevad tera tagab ideaalse tasakaalu, mugavuse ja efektiivsuse.
Ühtlane lõikeserv optimaalse nurga all (<35 °), testitud laserseadmetega.
Pikk tööiga, lihtsasti teritatav.
Ergonoomiline käepide, mis on valmistatud Santoprene´ist ja PP-st materjalid on libisemiskindlad ja neid on palju turvalisem kasutada.
Võib pesta nõudepesumasinas ja steriliseerida.