See kaunilt viimistletud gaasipliit on Maxima professionaalse Cooking Range 900 seeria kroonijuveel. Kuue põleti, mahuka ahju ja uksega kapp-põhjaga varustatud tugev seade peab vastu koormusele, millega professionaalne köök peab toime tulema. Iga toitlustusköök võib toetuda sellele esmaklassilise kvaliteediga robustsele konstruktsioonile. 90 cm sügavuse tõttu on piisavalt ruumi, et panna kõikidele põletitele suured pannid. Pliit on valmistatud täielikult roostevabast terasest, raskete malmist pannitugede ja kroomitud gaasipõletitega. Kasutades neid vastupidavaid materjale koos nutika disainiga, võite olla kindel, et naudite oma gaasipliiti pikka aega. Kogu konstruktsioon on õmblusteta keevitatud ja sobib toiduvalmistamisliinile paigutamiseks. Põletid ärkavad ellu piezo-süütega. Sellel on turvaklapp koos termopaariga. See tagab, et gaasiklapp jääb avatuks seni, kuni andur registreerib soojust. Niipea, kui leeki ei ole, sulgeb see automaatselt gaasiklapi, nii et gaasi ei pääse välja. Lisaturvalisus on ohutustermostaadi näol. Kuue põletiga pliidi all on ruumikas kolmefaasilise vooluga (400 V) ahi. Staatiline ahjukamber on valmistatud roostevabast terasest, mille uks on eriti raske 40 mm paksune. Sees on kolme tasandiga kroomitud riiul, millele saab asetada 2/1 GN mahuteid. Temperatuuri saab seadistada vahemikus 100-300°C. Lisaks ahjule on teil ka praktiline kapi alus, millel on magnetilise sulgemisega uks. Siin on piisavalt ruumi näiteks köögiriistade ja pannide korralikuks hoiustamiseks.