Vettpidav.
Mõõtmiste ulatus alates -50 °C kuni 300 °C.
Digitaalne, eemaldatava sondiga.
Mõõtühik °C või °F.
Mõõtmine täpsusega kuni: ±1 °C /±1%, vahemikus -30 °C kuni 150 °C.
Lubatud: 0,1°C või 0,1°F.
Režiim „lock mode“ temperatuuri katkestamatu kontrollimise jaoks.
MIN/MAX temperatuuri funktsiooni nupp.
Sond on valmistatud roostevabast terasest, 312 mm.
Automaatne väljalülitus.
Alusega ja kaitsevutlariga.
Patareid AAA komplektis. 

Valmistatud roostevabast terasest AISI 430.
2 eemaldatavat riiulit, mittereguleeritavad.
2 fikseeritud riiulit (alumine ja keskmine riiul).
8 liugust.
Ligikaudne maksimaalne kogus riiuli kohta – 70 kg/m².
Plastist uksekäepidemed.
Reguleeritavad jalad – 25 mm üles või 5 mm alla.