Valmistatud roostevabast terasest.
Sobib standardsetele GN 2/1 anumatele ja Sammic spetsiaalsetele isoleeritud GN 2/1 anumatele SmartVide 7, 9, X tsirkulaatoritele. 

Sammic vahepealne vahetükk isoleeritud anumate jaoks tagab nõuetekohase veeringluse täiusliku toiduvalmistamise tulemuse saavutamiseks.
See on täielikult valmistatud roostevabast terasest, mis muudab selle tugevaks ja välistele teguritele vastupidavaks.
Mudel 1180191 GN 2/1 anumate jaoks (1180065). 

Välismõõdud: laius 38 x sügavus 25 x kõrgus 22 cm.
Veevanni mõõdud: laius 30 x sügavus 22 x kõrgus 15 cm.
Võimsus: 800W - 230V / 50Hz / 1faasiline.
Mahutavus kuni 8,5L.
Temperatuur ja aeg eraldi reguleeritavad.
Enneolematu täpsus kuni <0,3C.
Maksimaalne temperatuur 99 °C.
Patenteeritud veepumpsüsteem.
Maitse, tekstuur ja toitained säilivad.
Hästi isoleeritud masin.
Väga vaikne sous vide toiduvalmistamine - ei tekita müra.
Digitaalne ekraan LCD ekraanil.
Plastist läbipaistev aken kaanes.
Lihtne juhtpaneel koos puutetundliku juhtimisega.
Termilise kaitsega.
Eemaldatav toitejuhe.
Stabiilne neljal tugeval jalal.
Lihtne puhastada.

Mõõtmed: 137x215x361mm.
Võimaldab toidu valmistamist ilma otsese kokkupuuteta veega - spetsiaalsetes vaakumkottides, mis parandab toidu aroomi, vähendab kaalukaotust ja võimaldab kotis toodetud puljongit kasutada kastmete valmistamiseks.
Õli, rasva või muude toodete maitsestamise võimalus sous vide meetodil.
Roostevabast terasest valmistatud vastupidav konstruktsioon.
Juhtpaneeli korpus ja käepide on valmistatud vastupidavast klaaskiuga tugevdatud polüamiidist.
Lihtne, kergesti kasutatav juhtpaneel.
Sobib mahutitele, mille maksimaalne maht on 56 l, kõrgus 150 mm ja seina paksus kuni 30 mm.
Täpne temperatuurikontrollisüsteem korratavate küpsetustulemuste saavutamiseks - temperatuurivahemik 5°C - 95°C, seadistustäpsus kuni 0,1°C.
Vahetatav temperatuurinäidik: °C või °F.
Võimas 2000 W mootor.
Taimer: 1 min kuni 99h, intervalliga 1 min.
3 töörežiimi: pidev töö, pidev töö taimeriga, töö määratud ajaga.

Valmistatud roostevabast terasest.
Sobib standardsetele GN 1/1 anumatele ja Sammic spetsiaalsetele isoleeritud GN 1/1 anumatele SmartVide 5 tsirkulaatoritele. 

Valmistatud polüpropüleenist.
Vähendab vee aurustumist ja pritsimist toiduvalmistamise ajal, vähendades seeläbi soojuskaotust.
Aitab hoida sous vide kotte vee all.
Võib kasutada temperatuuridel kuni 110°C.
Kuuli läbimõõt: ø20 mm.
Pakitud 500 tk kohta mugavasse kotti, mis hõlbustab transportimist.

PPO-st valmistatud kere.
Kütteelement on valmistatud roostevabast terasest.
Suitable for 30 L container with min.
200 mm height.
Taimer: 5 min-99 h 59 min (1 min intervallid).
Temperatuuri seadistus: 5-90°C (0,1°C increments).
Võimalus vahetada temperatuuriühikut °C ja °F vahel.
Kaitse ülekuumenemise ja kuiva kuumenemise eest.
Minimaalse ja maksimaalse veetaseme märgistus.